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! b" O+ _# J* ]- H3 I" O材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量
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* ?' L( ?* k: w5 u作法:5.39.217.77:8898: s9 v6 G9 z1 f2 G( D3 g
1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出,紅薯對半切開,挖出紅薯肉,保留約3mm的皮做托用。
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! X6 ]% Q* p) I# f& j$ B7 ?- otvb now,tvbnow,bttvb2.紅薯蓉趁熱加入黃油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,一起攪拌均勻成芝士番薯餡。- y! v1 L% _4 |$ _2 S* h+ @9 E7 Y
把餡料釀回紅薯託中,表面刷上一層蛋黃液。
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/ {; `! q2 B' E9 n( v( u7 n公仔箱論壇3.烤箱預熱180度,進烤箱中層烤約20分鐘,至表面金黃有少許焦點即可。 |