<材料>
, `, @. C7 @- i5.39.217.77:8898麵粉(低) 200g
* q, \9 @! A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙- c8 G2 B2 L8 g' D+ C- k
柴魚精(烹大師) 1小匙
" Q. Q" r8 `% ?# S5.39.217.77:8898日本山藥(不加可) 150g
1 i$ `1 p0 X" [, p' l公仔箱論壇水 150~200cc (有山藥加少一點)
) ?) ]; n: J) P7 v4 z9 [" O' ptvb now,tvbnow,bttvb蝦子% q( v# a A8 {
花枝tvb now,tvbnow,bttvb) h; `$ J4 }+ K4 ~# @1 E: w d8 l
豬肉(梅花肉) 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 {8 z9 j/ c5 h. C7 g
<做法>
' a' h) ^, i) Z/ }9 o# V2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U ?( L4 b$ z, [8 W, W6 H: g公仔箱論壇(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.4 I& s$ A+ D; P! R8 I+ I
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
8 _7 }/ [: U' [4 ^/ o+ `% N$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' q: b: ?, b0 P
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2 x% k* n$ j& e' S8 d. n(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
1 n# v* Z6 `8 {' Q1 ~0 Ktvb now,tvbnow,bttvb*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
+ Q& S2 H0 ~/ Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- e* x- t; i- T! v: q+ A6 Y- _
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4 G2 B6 [* p+ Y5.39.217.77:8898(3)準備你喜歡的具材.5.39.217.77:8898, G& n4 b) w; \: I. Z8 h
*加韓國泡菜也不錯!!tvb now,tvbnow,bttvb* x; \% G A8 T- Q( U% e8 i
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.公仔箱論壇 O/ }& B" M2 A( P, d( c
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.) c7 @. }* S U
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! A/ A. H4 W, ~+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.5.39.217.77:88984 @) K3 P, P8 v: O8 s
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
# e3 a# w' d. I*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.公仔箱論壇& ^, `, F1 n; Q
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片tvb now,tvbnow,bttvb7 r( q* G) o& z9 G }: \
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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