[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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5 a# x; K8 K5 K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; j4 F; v9 X% q* T& c! z1 G

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公仔箱論壇# Y, h' l4 Y+ X  C& Z
雞蛋5顆
+ p. ?/ v0 E8 F: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花20公克tvb now,tvbnow,bttvb! j5 t7 J4 f! w  B8 v* x
蒜末5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; \0 d, E/ g2 T' G  h% L1 K7 b+ u
蝦米20公克
1 P. z$ X* j5 W+ c8 ]0 M筍丁50公克8 m' g  L# Z& e2 V% s$ p+ O+ n
胡蘿蔔丁10公克
( `8 K4 O1 u6 Y6 p) @木耳丁 20公克  B8 O0 H6 E* F! M" E5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, T$ s9 m$ S' P
調味料:
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- \# J' x. k, q5 N5.39.217.77:8898龜甲萬御釀醬油2大匙5.39.217.77:88980 H0 Z( n3 _8 w' ~
水150㏄5.39.217.77:8898# u7 r; O# e7 J# G
糖1茶匙
$ R5 e- M  m* _0 Utvb now,tvbnow,bttvb紹興酒10㏄
4 f& w$ m( W1 A- V, n4 Q; N5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙5.39.217.77:8898; y; t8 k/ b  j6 p# ?2 O2 z1 x" Q
太白粉1大匙
5 t# i% J/ f% ^* t/ m/ _  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~2 ^: j0 M$ S6 F+ ztvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇' }1 J8 [9 h  T/ \

$ W/ @9 T0 ~: |. z4 N公仔箱論壇1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。公仔箱論壇" j. }/ W  n! P& F- u, Q' ~; M

/ M) E* }7 ^; L! [0 q8 d2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。5.39.217.77:8898* u* }0 o" z1 v/ b0 }  F/ Q

( F/ w5 j+ g% O- l; \; e; k8 Y0 g# E5.39.217.77:88983. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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0 N5 b+ K: u, Q& B$ u. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。