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材料:
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雞蛋5顆
# [4 M: ?- W, V7 s6 |蔥花20公克
x# F+ L }1 e+ R! |& d公仔箱論壇蒜末5公克 X. \1 M3 L- A4 G* D( Z' t; o' D
蝦米20公克& A# f; v' [6 W+ X1 s' Q y+ \; [4 {
筍丁50公克公仔箱論壇5 f# ]) T9 U% J9 w7 f
胡蘿蔔丁10公克5.39.217.77:8898- C" v+ i: J( Z$ [* L: u2 y( I
木耳丁 20公克# f+ Y. {3 E1 s3 H5 U- d
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調味料:公仔箱論壇9 B, D+ T! e N9 l
! z$ W" { |# A L8 _& A3 k5.39.217.77:8898龜甲萬御釀醬油2大匙
( W4 ]( u1 j3 ?& w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150㏄, z7 ]; U. p' f }
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _% `9 f( k' Z& P5 z7 \
紹興酒10㏄
8 E" v7 Q5 S! p# k! O鹽1/4茶匙公仔箱論壇& B% ~0 E% }- g& t
太白粉1大匙) T1 i; e5 l$ \- E' Q
, u7 N5 B/ {5 \/ E/ C% ]作法:. u- r# _* I+ b! W
+ V& A' U+ x+ T( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。公仔箱論壇6 E+ j* Y" w3 T i& x! ?
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 \7 a. A) I6 L) M Z
k# K% E+ M8 x4 ^7 K! N3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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