材料:
: T; }, s$ X4 M4 o8 Htvb now,tvbnow,bttvba.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g5.39.217.77:8898( Q" H- E9 v3 ^) f2 |$ j# H( [2 r2 j
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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8 C; c; v- s% S; ^5 Pc.低筋麵粉180gtvb now,tvbnow,bttvb, M4 v& k) ~" O& J4 A: z# X# x
' p+ ?( s9 `4 h. s事前準備:tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 r9 J6 J3 N3 k2 Z$ J' E4 u
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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, n9 c8 O/ C$ j2 J2 b- E Y做法:
2 p7 \: h) B4 H6 N, K% `) A1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。$ J% B9 u% V- ^% M5 o
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' ]) H: i% q+ N1 s+ ]
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
: M3 e# S2 j5 b公仔箱論壇4.把c.倒入b.攪拌均勻。
3 F6 V4 g/ R$ F# e: p( y5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)公仔箱論壇& J' {7 K+ L |
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, G: R* x p( A/ Y$ t
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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