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[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

材料:! j7 S! h7 B" E6 }
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g5.39.217.77:88986 X; ]& ]) w8 B( e
b.全蛋6顆,細砂糖225g; ~' r! B/ O0 m

; ?" p, p  U6 v" {1 x. ]! G0 a+ tc.低筋麵粉180gtvb now,tvbnow,bttvb2 o1 {/ |7 P: n& g( {% n
公仔箱論壇" K9 l% Y. l6 @
事前準備:5.39.217.77:8898: L1 A3 k, h' q! h; _( z& C1 p
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
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4 _& A+ B& m( K) w+ s! W9 a0 m公仔箱論壇做法:
5 q& x! Z* A) M. c, k+ m) P+ |( V/ b4 x5.39.217.77:88981.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
. ^4 ?; W/ c2 |5.39.217.77:88982.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)5.39.217.77:88982 x( n& H, ^2 U3 a/ ]7 g
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
1 z$ L, T  N4 i, n* x4.把c.倒入b.攪拌均勻。公仔箱論壇- O! O) @$ C0 X$ h0 u
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- `: a6 `1 }% J6 f5 @
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘, }" e! q/ e) i+ |
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提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔!
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