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[中式食譜] 冬瓜盅

材料:
% q1 q% F3 ]2 a" l- w4 d鮮蝦5隻
4 D) X$ ^: k3 P公仔箱論壇冬瓜1粒
" b; D* E  Q7 G% N) k( l& [tvb now,tvbnow,bttvb紅棗2大湯匙(去種子)
' w# H/ I! `, t2 I( Z4 w  H0 c9 Ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞子1湯匙半
4 U' ~6 F1 F4 c$ \; t+ ~. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒半湯匙+ F: m% r* D( V6 r, _1 u
瘦肉5片(小片)
( |* @" H8 L2 S做法:
- J  O' u# n: T$ r2 O( V1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。公仔箱論壇# i/ S$ Q/ q& k- p' q, [4 Q7 j
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。
2 k/ q' x" {+ W/ Y3 u: j. L, r3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。
& Z: |2 x& r6 |$ Q; `光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚
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