[中式食譜] 清炒小魚

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* _- I2 Y) V4 b  |- r" ^3 n5 E4 K" T公仔箱論壇食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。0 B4 ?0 L/ M$ v/ g- S! k  d" T

1 S+ z7 E' ?* D) I/ J( o5 R做法：
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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" v; ]8 [& {1 P% p6 I: B5.39.217.77:88982.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。