[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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- x, Z% m4 n* Y# L) T原料：面筋　8 h" y2 u* {" J- c
調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖
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* _7 l, r5 Q6 O' z* Y/ u+ ]5.39.217.77:8898做法：
+ ~7 p/ ?0 t) o# ptvb now,tvbnow,bttvb1.面筋切塊；) u: _" [, x1 l3 v' O" k
2.熱鍋冷油；
* J8 ~/ a' }8 l  r公仔箱論壇3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
' g4 N7 f5 V+ Q4.加入面筋翻炒一下；
! b# r1 ~0 ?4 n* j' H) A5.39.217.77:88985.加入醬油翻炒上色；
* s5 ?, H# f/ o" w" Ptvb now,tvbnow,bttvb6.加入適量的鹵水汁；
! `9 R; j0 ?) I5 i  K$ L/ d7.加水沒過面筋；
$ C) W$ ]; h3 h% o8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; {& C# R; j: p
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。