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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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' ]6 P, X. U* I- r, f5 ?5.39.217.77:8898 做法：公仔箱論壇% C' g, c) y. R% F; r
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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3、番茄去皮，切大塊備用；
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' L! U, T$ G/ G# b% F4 z9 A 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；* ^$ w: Y0 B7 e/ D& i z1 X
/ I7 ]' T( Z/ _6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；公仔箱論壇4 H# z) j. c, ]1 |, j8 l8 o
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6、雞蛋去殼，切片備用；tvb now,tvbnow,bttvb' a& |, m- v+ ^* D# }* ~1 Q
9 K9 K& O+ N. n8 C 7、金華火腿洗凈切粒備用；
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb0 J. @+ w# S4 k; P
( K' X) u" _6 z$ F0 M i 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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