[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；5.39.217.77:8898/ V4 o: x6 s3 l0 k7 L1 t
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；! J) e( U. C( z. D4 C/ \) o
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；公仔箱論壇' J. b2 X4 v# R" @
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；公仔箱論壇9 v7 X, K) Z/ t+ M$ Z; Q

6 B+ b- P( H# y& U& p  ]! `　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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9 ]4 y( h* |7 A: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；: ]/ n1 x9 `' c, n& q8 T2 O
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。