[中式食譜] 涼拌干絲

pupu999

" ?* h, y% |8 s) c; @7 Q: otvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 L0 G5 H1 H5 N. z& w" S
材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      tvb now,tvbnow,bttvb; d3 p0 m) F7 w8 y/ N0 j/ V! }; |
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J& S# k( B, D$ F
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
+ R7 q+ }+ V+ V6 |. H* e5.39.217.77:8898  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。6 r3 b1 f# a; @$ r2 Y! @) L4 F; }8 v
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。