春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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5 h; Y8 I& O" _2 H中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。公仔箱論壇! W, x3 X. G$ n& t% {
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。5.39.217.77:88986 n* {/ q9 L; h: S% {8 _
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【護肝4法寶】
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+ P) G& x# |) ` f4 y1 V5.39.217.77:88981.避免熬夜晚睡：
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8 U# [/ C7 Q" l6 L- h! ~( { \公仔箱論壇晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 q, o0 ~: z$ n
4 T3 g* ^* ]& B$ s$ X2.保持心情愉快：
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" J6 w I2 a C) R" Ltvb now,tvbnow,bttvb情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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O3 p. C9 D, d5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.減少攝取酸食：公仔箱論壇6 r0 n U2 |. r
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。公仔箱論壇0 S y: M, H: \8 e
% ^) M- ~ f) V k( d ftvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：' `( d3 l4 C+ S
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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6 I4 b( I( ~7 H; J6 ~5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, R9 K7 l* e3 a) r
利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：3 K3 ~* c0 ^: {) m7 O$ }- k! f
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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, m4 U( I( O& d4 ~2 H4 G2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。" q' @. s8 s7 {' J
: e: A6 O1 E; ], G$ YA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
2 B% I6 l0 ~9 J/ {7 q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U9 w! ?) c9 k. G, @' @) ^tvb now,tvbnow,bttvbB.柴胡：疏肝、解鬱。
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" k3 f: \) W; E! Gtvb now,tvbnow,bttvbC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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. B$ C: ]4 N7 t5 M* t" b! w. g【保肝藥膳茶飲】：: ~: K) d& N! m0 e
H* E( C) ^6 O1 Z! \6 M食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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7 c9 ^/ F3 ?/ ^6 p5.39.217.77:8898功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。5.39.217.77:8898& ]7 D; F# j. {9 [: r/ B/ B J
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 k3 z. q2 K+ q4 ?' f' d
9 q$ G6 Q8 u' g4 |' ~7 z) MC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇% N; a. N) ^; w8 z8 p: M+ c
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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