春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。, w5 O6 n" [! B f, k- P
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# A3 Y, p" @ i5 |& h) i8 z8 }4 Y# u公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。公仔箱論壇, O U! y+ v( _, I
8 q* r( @1 P9 n4 I- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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- D- d# O+ a+ mtvb now,tvbnow,bttvb晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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. k1 ]3 T: ?1 M" I1 A8 T# N- m& T. n; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.減少攝取酸食：
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& ?1 M5 d" N& x; s6 W公仔箱論壇中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。: f' o# F) ]# n1 W4 |0 W, z
% Q: K- c* m' s- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春季養肝食療：1 H6 K' f% I" t2 b0 g$ N, g, @
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。: M1 p$ `5 a: l% h0 T ^4 C* c6 b2 \
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）公仔箱論壇0 a z/ {& q, l, ~
3 F" }2 h5 l; w8 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 `! w& _6 Q; A1 s" u: S
【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。* E/ Q. ~1 j! ?. L
0 Q' j# U j; ?: s5.39.217.77:88982.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。9 j7 y7 d; W4 I2 t1 r
2 J! f/ I1 q$ h! O( Z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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: g0 c# P6 [: v6 f7 tB.柴胡：疏肝、解鬱。tvb now,tvbnow,bttvb' x/ o, L) R$ p4 V6 \" P
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e' L4 q; H& N! ]7 x: Q d' p2 x
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【保肝藥膳茶飲】：
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5 R8 ^: E; i8 r! r2 M: f4 f食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
; R) }6 ~ {- r- q( Q4 o- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" _6 U6 i/ c& r9 {8 P2 v. [
功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。5.39.217.77:8898- [: i3 D' Z& h+ F
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb* l ^+ P, p+ H2 k- `( Y1 a7 Q$ [
6 B& j7 h2 z! E& X0 t, C公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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