春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 l% W* u. I; c% N+ w
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：; i) e; q0 t) ~3 q- P" l
6 C! r* X- c$ l- ^ x晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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7 W% n, w, D) |& xtvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：! G" s$ H3 W8 Z& @, X6 o
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# G# V: H2 `0 M& ~/ k9 q
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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, Q, L$ ^2 Q, f6 L* N$ Q; {tvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。公仔箱論壇5 j# ~; v2 z, h% ?7 t2 {- N8 |
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）公仔箱論壇9 j5 P! [& g8 m
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4 t9 z/ e3 f( w/ V* w【護肝藥膳茶飲】：
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" i) _, P4 C) o4 j. m) d( wtvb now,tvbnow,bttvb1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。, E; ^+ X$ s z+ p' W
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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5 z, w& k2 b$ K/ s7 E! [3 `公仔箱論壇A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。公仔箱論壇 B, a8 p( L P; ^" K
/ `2 B6 c6 R7 M: _4 ]0 K# u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; k( F' ~( x. t. _* H
9 p) h$ h9 z8 f9 e# X% x0 A【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 [" |& j, A" C& m* z
) m) a2 m, N5 z" E8 X( q" E \3 i* d q食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb" y: E. a3 m6 Q/ Y8 v9 Y; G/ S3 M
( o: j* L& @' w4 K+ v% W& [tvb now,tvbnow,bttvbA.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。5.39.217.77:8898; ~" m" X+ K8 N
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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