春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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5 W* e& Z5 x( F) f/ H中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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" r1 x2 w9 p# j5 |2 L4 s5.39.217.77:8898【護肝4法寶】
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" u9 I( A" J& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.避免熬夜晚睡：9 J: N; f# ]' o* u. b+ |* Q. x. }
' w2 S+ u8 |& ?/ v; s5 `$ y晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb: e, o3 }. p. @" }
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2.保持心情愉快：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 M& {. C, r- ]( F0 H. f$ p! e- a
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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) P- n; |/ ^* G0 W' j, Itvb now,tvbnow,bttvb中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。% M$ `& o6 ]/ ]" B1 T! H, U \8 v) ?
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4.春季養肝食療：7 c* |& T: l9 O( x- b
: a& s1 O' F( \8 ?' y8 A公仔箱論壇養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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0 B4 R- Z) }3 G+ B) I; V利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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# x$ H7 p* ]4 n* J5 C7 Z【護肝藥膳茶飲】：% ]% Z6 u) v& q8 S8 c" c4 x d
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇, @7 U1 x1 J0 j& m E8 L
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ } k4 s! ~( |, z8 `: R1 S
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。5.39.217.77:88983 r4 ~* [2 t% {" K7 u# X4 I
& F2 T7 m$ f/ `8 R公仔箱論壇C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。" _/ S* Z6 z) o. S }) r/ Y4 k
2 e0 Z* P; g( e& d9 u' F% L【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb# b7 X7 J: L, F8 N" m8 `8 D
F3 i" q" h) T+ Y- k* j食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
! z* l4 A& ^# N+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: z3 k9 h/ t) Y& J1 I
功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。公仔箱論壇7 n8 D. H+ O" u \7 G# k& ^2 f
" `4 g- ]8 Z/ Q0 C+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。tvb now,tvbnow,bttvb2 _! G% Q8 }( M/ d
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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