兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，公仔箱論壇2 F" |# D) \4 r& j
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。! n, H) r9 B, Z# X0 N$ h* o6 @
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
; o- I0 f7 n. P" Q( A9 } 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。5 l% d: k; K4 l$ J5 V
2 k9 `5 h$ q; \" F1 mtvb now,tvbnow,bttvb我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，1 B) d) I; r- b ?
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。1 [% B/ S% h/ A% {) E0 p4 T
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）公仔箱論壇$ p/ Y2 ]/ j9 U# e9 ?
, o* W' m4 _" F公仔箱論壇我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、 W2 S8 A, [! O6 V7 B
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、1 k. Z) a d! H- a4 T' o
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。5.39.217.77:8898$ z& i, p7 u$ @' V6 Y
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
$ _ @6 W8 ~1 ^% V0 y e1 m 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。tvb now,tvbnow,bttvb; J8 W/ Z ~& T! d" V2 s
+ {8 a7 e/ I# j& |# c/ j: x% Htvb now,tvbnow,bttvb像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# M, `* p' b3 ]$ ^( Q3 U6 z
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。tvb now,tvbnow,bttvb2 C- }7 w% l# t* J0 {# _% W% Q
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 P m$ p5 o, K
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
* t" b1 T+ c( I- }! \* ^ 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
0 ~6 u4 @) @7 V9 s- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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2 h5 }, I/ v" g) C) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！ P# O' ~4 u( G5 j' o1 i9 w- K
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，5.39.217.77:88989 c3 y$ ^1 Z" [1 Z& s) _
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，. t/ f( {$ P. h$ ^; F& B1 K+ }5 x
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
# g: j: v0 c$ l2 @: s; x 對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本5.39.217.77:8898; n: S/ r! C4 `( Y/ t
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？' g" Q% E) r+ p. P
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。公仔箱論壇6 H( b4 Z8 {0 z; |$ X d
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 a$ E( O4 }$ o* V$ j( n6 f
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ a9 Z5 ^% G0 r- j
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。( O: ^# H; L0 {; ]. S" S% u0 u( H7 m! {
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 h- a! X0 r. H: u
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。tvb now,tvbnow,bttvb# B7 p( g9 f- {
/ m+ j1 E) W( U" k# U4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
) ?0 b5 A. K3 y% B, c' N5.39.217.77:8898 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，) P4 T7 H: ]; D1 W9 w( \! u) E7 H
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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* S, r4 C5 X1 ~5.39.217.77:8898于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
- `, H. ~$ @& }. Z 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、5.39.217.77:8898* v9 O$ i' y% S0 t; ?9 g7 D% y
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」5.39.217.77:8898# C! n+ h4 S9 l3 Q, Q7 T) m) K7 c
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。( x% U3 V1 M, W! l
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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