兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
: y" s2 W0 [0 `7 {* W6 p, s- g公仔箱論壇 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。公仔箱論壇: k2 b% k2 V' t. W O) ?8 s
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
* r( o# N4 Q: W/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。: u: i7 w9 F/ f+ e/ t) d
+ ~; S% G; E$ r; a( w我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& N2 U1 L- i) }
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。5.39.217.77:88980 M* n% a$ O" G& D& j, |
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
' z) ]4 k8 {' T T0 M, E9 I7 itvb now,tvbnow,bttvb 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
& m; `7 s& {. i2 J! ^5.39.217.77:8898 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% Z, x; @( I- k
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
, Q( I6 Z, `+ X* c$ w5.39.217.77:8898 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。公仔箱論壇. U0 b- y9 m9 L$ U& I
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- z4 H" ]2 T
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
" c5 ~1 |2 ]8 r: e# U# z0 L, i5.39.217.77:8898 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 d9 }/ \2 U" R3 O4 @7 l
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
- {! L9 u$ {: p/ V0 b5 F, A+ C, u 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，tvb now,tvbnow,bttvb N; P3 J$ D* o: D" J8 B
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。5.39.217.77:88984 }4 H j7 H3 { W
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
/ K( d4 S7 v9 S ?公仔箱論壇 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，公仔箱論壇, [8 E' }/ A. w U8 |
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
8 ^4 e& X w5 ^+ v& d% Q, m1 e6 d" p. ]tvb now,tvbnow,bttvb 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」2 Z' B" F2 H0 S. w/ {8 j; L
對於美食異常執著的于美人如是說。
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\( s2 [$ E+ C5 {' m' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本5.39.217.77:8898' d b* K* Y5 r. Z. V+ G, i
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V7 ^5 c% ^6 l+ |) B
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。公仔箱論壇4 F% K% f: s3 u( a0 _
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
9 a1 X8 W' z2 D9 H* U公仔箱論壇 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ a. y* A: L, x
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！, k' a" U: d/ I& i8 S% b: R
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。公仔箱論壇9 s3 T# u; r4 E
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、公仔箱論壇& b4 l" b' }6 O! S8 z/ |: s
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
% T/ d: h4 k8 }1 h 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？tvb now,tvbnow,bttvb" j" @$ B9 k9 r$ Y
$ R6 p3 k$ Q0 D% Z& u; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
8 l# Z3 @7 q2 A' \4 i0 B% i) x 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
2 n) S( ^8 \8 I( }$ u! V; i, Btvb now,tvbnow,bttvb 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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( R5 ~& W% Y+ x, L0 N可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。0 t" H1 L ^/ p# E( X
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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