兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _ n4 J9 l. ?2 {$ {& l) P
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。公仔箱論壇6 X* w+ N6 s/ Y2 A3 b
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
; \0 U9 h- ~8 O. o* K2 O& H5 h 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。公仔箱論壇- t2 N/ w0 y4 H
2 H& V4 K6 i& \' z3 wtvb now,tvbnow,bttvb我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
2 @& m) m% E: R. R 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。2 I8 @. j! w# b( ?+ h
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、* a0 G5 M9 K1 g' v7 a) _
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
3 G: H& s, K* S1 l9 e/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
- _! x1 O, p9 k6 Z& y2 J5.39.217.77:8898 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
* D3 c% \. C% m6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 h; }9 p2 d
6 \5 n5 P2 Z2 |3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
4 [9 B9 N) F% s ] 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。/ b- N, q1 x" \1 a+ I
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！. P `3 P' b o* [3 ]
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 b; p0 T0 E) ~3 Y+ C
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求， Z& t. v- d8 x
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！公仔箱論壇$ L7 r; q: `5 s$ ` ?5 D
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，公仔箱論壇5 l, _1 M( g5 N! e
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，5.39.217.77:8898; O5 h& `6 {. ?4 D: ]: ~
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
2 f* U5 z$ T m 對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本% \8 M; U1 {" b) M
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
4 S( T: _1 P- i- V" C 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。# H H# v, n0 y+ ?
" P, j$ ^( r9 K; a+ |0 i或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。4 ^6 F ]; D, @$ C' I
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。5.39.217.77:8898: @) C" f4 K& {
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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8 l" H- S8 p7 `5 V4 O3 m- T公仔箱論壇此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
8 n) Q, F, h: ~) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。tvb now,tvbnow,bttvb n, w3 t9 ?! n1 r: F8 D
, x* {! g$ e! v+ g+ H/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 F3 f5 j1 Q$ t
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，tvb now,tvbnow,bttvb- l: N, \6 [, b1 m' Q. b) p
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？5.39.217.77:8898; l9 j, [/ q/ _- j, _3 Q! s
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！5.39.217.77:8898) x B, o/ i6 P- P8 o
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、5.39.217.77:8898" Q& t( {8 ^& ]! r; `, O$ l$ o
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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$ h1 y% X5 X0 i. Z, T可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。公仔箱論壇 v: k2 w& r' W& f- W
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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