本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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" c) x o+ }% @: P$ S: ?; J$ v( ~5.39.217.77:8898甜水麵
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: C: `) _# \) r9 X0 t$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）1 S+ K; f& x6 [% `
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 5 C: f8 C$ t! o0 K5 p5 H
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饊子油茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 J* ^1 z$ u
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ u, X a5 [; ?5 b3 |) S
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( t5 \$ V, A3 _' f公仔箱論壇饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 tvb now,tvbnow,bttvb% X4 R' D' S. D1 S) G
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇% u S" _' f1 z/ J# U
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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