骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。5.39.217.77:8898! _4 X! X& u2 @5 {* w- c
tvb now,tvbnow,bttvb. C8 Y$ l8 l' @' [0 \4 ~' w& P
下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
) e% _# V6 W% K, o8 D/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 動物性蛋白質9 k) x4 a- \% n t
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。
: B% M5 ]- Q1 @8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# t) d( j w
2. 鈉tvb now,tvbnow,bttvb8 J0 C9 _% V( W7 f
鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。
8 F9 U* [* U( L* ?5 }* K8 |5 h: H' r
0 \; M# k7 y, f/ b3 ~8 h5.39.217.77:88983. 咖啡因公仔箱論壇- O+ z$ F) q, {6 \
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。* t, U4 n* r0 Y0 @$ V8 r2 N
tvb now,tvbnow,bttvb2 R" C5 I0 r" N4 Q7 H6 ~/ C! r) e% X
4. 菸草; W- }: p# F" I' W% E2 V
吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ z. n, Y+ H/ ?: H
. d% Q L$ Y3 T Y5.39.217.77:88985. 久坐不動
1 U" C5 R* Q# f0 S# F+ T8 Jtvb now,tvbnow,bttvb常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。% g( k4 [ g* w4 g: X4 f# X8 r
A3 f4 V4 H" u2 {# t' s, C
糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。5.39.217.77:88981 m; W; P; Z, h+ i. j
% m$ [2 k' O! i1 m維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。
9 \- V4 Y7 f# ~/ {- M/ e公仔箱論壇4 i% G/ F p) q" Y1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y6 P. C# V6 N, h4 d* l, ?4 g
0 t! \; I1 h3 r
（本文作者／尼爾‧柏納德）
, ]: Q1 E' }8 i& _5 K6 i% k- j5 X公仔箱論壇（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）
, p' t- l$ y% b, \! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N- M8 M* {' N
) l$ j& S! P" N6 w7 F6 q5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-12-29 11:03 PM
| 
