戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」5 d4 e3 }7 e8 Z$ D! c6 K  h
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」

一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。4 j" ]3 Z( y) `( F/ Q0 w, z: @9 [
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，' z, _( k! V) b% L
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，5.39.217.77:8898( p& V1 j4 j. n( [
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億公仔箱論壇' t1 J, U; S8 P2 o
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，! J5 A+ O5 \: Z: c
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇: Q! O; a2 s  O( u9 q( ~9 f
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，公仔箱論壇7 P5 _8 S5 J1 v# s. Z
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，8 [9 P: }$ e( C6 N6 a
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，公仔箱論壇  b! n% Q) M2 m3 T
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，公仔箱論壇( W4 j. }0 ^3 Q& a, ]/ l' v/ @0 W
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」3 H' \; a: Z& t* o/ N1 m+ a
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，2 y* q6 x: G& i: W4 v3 `6 G
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」0 D- u9 O% Q8 Z

他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？- o5 F" h5 S# z9 Y) p0 g' Z4 \
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。* s& ?& b4 F( b8 Y  {# ]
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, N* ]) |& c: B& _
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.77:8898" s$ I5 M) F  d3 \: {1 a) u! j9 J, h  J; b
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，5.39.217.77:8898( A: c) I& t, B% c
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，+ Y3 e1 a, M2 N1 I+ K* W, H
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，. K5 _; @0 ?& b( Q! [2 e: b/ [
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？5.39.217.77:8898+ W3 @; x- V2 c: {, r" o

懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。公仔箱論壇1 Y4 c& o, [4 i! t
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，4 `. s2 W. h/ e5 ~4 n1 |8 Z0 Y
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 D1 N$ ]" T+ ]
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。8 a/ o$ Z9 v& L' D8 t' h, x

之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。

用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" L$ t) w4 X6 c
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- Z! b  F( @+ b1 \5 @
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，5.39.217.77:88982 Y* ?. T8 [; T( C$ _0 S% n
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；公仔箱論壇1 P4 D9 ^9 V/ u. I
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。

再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，! I7 p# |0 S2 s2 ]1 u1 p9 ]3 ~
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。公仔箱論壇7 x: g+ ~' ]7 z: \  I; S* h8 I$ g' h
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，# N  M" @$ k2 I& f8 n6 P  L: w. `
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，公仔箱論壇1 D8 Z# a. b( `# T
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" [9 p  W3 N: z7 P+ J3 J
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。5 R+ _% z1 E8 B# ^1 k
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。

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