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[健康食品] 吃出年輕 遠離老化

飲食可以讓你裡裡外外盡可能保持年輕。公仔箱論壇: a7 W$ y* p8 L1 u6 h
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早上照鏡子時,你認為自己很好看,還是不解自己是什麼時候變得這麼老?如果是後者,那麼你可能要檢視一下你的冰箱、食物櫃、以及餐桌,原因可能出在它們身上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; a2 {, a  ?2 E( b7 G, S5 {6 x
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  當然,所有的人都會變老,不管最新的「營養醫學」聲稱的效果如何,你還是會變老;但是不健康的飲食會加速衰老過程,讓你看起來比實際年齡老,對身體也沒有任何益處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; ^; w; C; L7 i- p- [
  
- X7 k. L, A/ j& C" U/ L8 \( a  杜蘭大學醫學院的Timothy Harlan醫師表示,有非常多的證據指出,吃垃圾食物會讓身體進入發炎狀態,像反式脂肪等劣質食品會引起發炎,而老化基本上是一種慢性發炎狀態。
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! d+ t0 c. x" {+ _; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  例如,吃太多糖或是加工過的碳水化合物,會產生所謂AGEs(糖化終產物)。美國飲食協會女發言人Andrea Giancoli表示,這些與心臟病、糖尿病等許多疾病有關,也會破壞皮膚膠原和纖維。
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  這些不只是讓你的容貌有風險而已,吃太多增加發炎、堵塞動脈、讓體重增加的食物,對從頭到腳來說可能都是個壞消息。
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- }. i  q* J& [. C9 A/ e. I% T  如果想要盡量保持從裡到外的年輕,就要限制以下5種食物:+ K. N8 c  ~3 C4 x* P
  1.洋芋片和薯條,因為所有的油炸食物都充滿了反式脂肪,會造成全身體發炎。美國心臟協會指出,日常飲食的反式脂肪不應該超過1%。, P$ T" R/ V! c# ~$ h, _: H+ [
  2.甜甜圈和甜的糕點,這些食物含有許多不明物,往往反式脂肪含量很高,當然也含有很多糖,都與發炎有關。5.39.217.77:88983 ], J. d( G1 S  [+ c/ t5 ^
  3.熱狗、培根、義大利香腸、所有加工肉類,像是外送到家的披薩以及球場販售的熱狗中所出現的肉類,都是飽和脂肪很高、含有硝酸鹽,這兩者都會造成發炎反應。
# R3 m& m/ ~9 X( T4 |0 X  4.紅肉的油脂部位,吃肉的關鍵在盡量吃瘦肉,減少會產生發炎反應、對動脈不利的飽和脂肪,美國農業部2010年的膳食指南建議,要吃各種蛋白質的來源,包括瘦肉;美國心臟協會建議,避開所有飽和脂肪的來源(不只是紅肉),不要超過每日攝取熱量的7%。5.39.217.77:8898, B, p1 e; d- ~% A& x$ E$ Y9 h, E  v
  5.酒精,這一項很難說,有些酒可能對你有益,但過量絕對會讓你提早老化。女性每天喝1份、男性2份(例如:1杯5盎司的葡萄酒或是1杯12盎司的啤酒)。如果平均每天喝1-2份含酒精飲料可能對心臟有益,但若超量可能會加速老化以及相關疾病,例如肝病和某些癌症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) U& {0 y$ |- X0 a; L
  
) d; j7 g9 R/ \+ V5.39.217.77:8898  更重要的是,高品質的食物可以減輕發炎,讓你看起來很棒,遵從地中海式飲食即可減少許多與衰老相關的疾病風險,例如癌症、阿茲海默氏症、以及心臟病。
3 t1 }# s6 c4 _% Y6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
, e+ w; }# O" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   Harlan醫師表示,有些人認為抗氧化物很多的食物可以延緩衰老過程,但不要因此挑食,只吃這些食物。不要只吃鮭魚、巴西莓這類時尚飲食,要吃大量的花椰菜、地瓜、鮭魚、鷹嘴豆、優質的雞肉,吃各種健康食品將會讓你看起來最棒。
, ~3 V; t( T* o7 f公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 ~3 r4 v5 f/ \9 g2 |
  很多人都說富含蔬菜、水果、全穀類、低脂奶製品、以及瘦肉蛋白的傳統地中海飲食,是對健康最好的選擇;另一個重點是,最好吃新鮮、接近它們離開地面或從樹上摘下時自然狀態的食物。3 g% t0 p; i+ Q1 g) W- w
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  以下5種是地中海飲食的關鍵要素,也是你需要多吃的種類:
! H# H6 c2 R3 U1 }  n/ `% ]  1.蘿蔓萵苣,它含有大量維他命A和C,抗氧化維他命可以幫助對抗發炎;其他像是綠花椰菜、菠菜、芝麻菜、西洋菜,萵苣和菊苣等深綠色蔬菜也應該多吃。/ u2 g4 O4 |8 w& p' e! o7 t. y4 {
  2.蕃茄,除了西瓜、葡萄柚、蕃石榴、蘆筍、以及紫包心菜以外,蕃茄含有特別高的抗氧化劑蕃茄紅素。
5 o5 t4 \; @; t* x# }0 n' g  3.鮭魚,除了鮪魚、鯡魚等其他淡水魚以外,鮭魚也富含omega-3脂肪酸,可以對抗發炎。
! x6 Q/ ?( R2 i% \3 O/ b5.39.217.77:8898  4.扁豆,豆子是Harlan醫師最愛的蛋白質來源之一,含有豐富的纖維和抗氧化維他命。你的皮膚基本上是由蛋白質所組成,如果沒有從健康的飲食獲得足夠的蛋白質,就會從皮膚狀況反映出來。除了魚,豆類也是攝取蛋白質的最佳方式。
$ q+ h; p9 _( w. p; {6 y$ W  5.燕麥片,有些研究發現全穀類,如燕麥片、全麥麵包、糙米、非州小米、以及藜麥等有助於減少發炎,它們也含有維他命B,這些對皮膚健康也很重要,缺乏時會導致皮疹和鱗狀皮膚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( ^6 ?7 L- h
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  你必須吃健康的飲食,以保持良好的外表。Giancoli表示,皮膚隨時都在脫落,你需要經常攝取維他命、營養素、植物性化合物、健康的脂肪、以及蛋白質。如果沒有定期攝取足夠的優良物質,就不會有健康的新皮膚細胞。
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6 j: a' v( M% }9 o8 w公仔箱論壇出處: WebMD Feature
% g+ c3 x/ Q0 L公仔箱論壇作者: Gina Shaw
! _% I  U7 w$ r: |1 C4 l3 r0 [+ Btvb now,tvbnow,bttvb審閱: Kathleen M. Zelman, , MPH, RD, LD
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  • soforlee

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