返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 烤肉常見 燙傷、嗆傷、大腸癌

中秋節烤肉已經是全民運動了,但是醫師提醒,烤肉不慎最常造成的傷害除了灼傷、燙傷、嗆傷,長期吃燒烤食物還容易罹患大腸癌,提醒民眾,烤肉還是偶一為之就好,與親人團聚交流感情更加重要!(吳霈蓁報導)
. d' t8 o  F3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H, r( i* q  L9 u, ^5 N$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* y9 |! g' n. y- }; M3 X: x' Z
中秋節烤肉已經成為國人應景的活動之一,但燒烤類食品長期下來對於健康會產生不小的危害,台大醫院家庭醫學部醫
$ M2 H4 |( p# x* R+ N8 ?  Qtvb now,tvbnow,bttvb2 f$ ?: S0 U, ?, a3 X0 V

( O/ _; Y2 z# [  ~& ^8 T9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師程劭儀表示,中秋烤肉常見的傷害除了被炭火灼傷、燙傷、被煙嗆傷之外,長期下來,還會造成罹患大腸癌的風險,建議民眾烤肉還是偶一為之比較好。
5 y5 d( d, _. U( O  |6 n$ o2 l* l& M3 W4 R2 Z7 l

% i3 n) b# G% a9 T5.39.217.77:8898程劭儀說:「烤肉的時侯要注意火不要太大,以免被嗆傷,手不要太接近火焰以免被灼傷,另外就是食材能儘量烤熟一點,特別是一些海鮮類的食物、或是沒有烤熟的肉類會有一些細菌引起腹瀉,還有要特別提醒的就是燒烤食物容易引起大腸癌,所以建議烤肉還是偶爾為之就好了。」" _) }# y' ~( s5 Q

: D( S. s1 r, M公仔箱論壇% N: N0 W2 Z. u1 u1 n  x
衛生署國民健康局則是提供國人中秋節健康烤肉「三多三不」秘訣,分別是「食材鮮、多蔬果、多喝水、不烤焦、無奶油、少醬料」,提醒民眾佳節團聚同樂,也要兼顧健康。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表