| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
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唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。tvb now,tvbnow,bttvb& h% v7 a; V: Z+ P' F# ~, _
寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。5.39.217.77:8898$ }7 o# E& N7 u" w' u: o
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5 S; j& s4 t5 r1 ^5.39.217.77:8898原料：
9 l! H; Q! X5 @% x' ~. v 肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ ?+ X2 T; J; s8 p: f
做法：5.39.217.77:8898- P# {8 ?/ h4 B4 C+ b9 h6 U
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；
9 R: Z, d v5 l; Ntvb now,tvbnow,bttvb2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；
4 P2 m9 {, p$ v. k' y6 ?3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；
5 h( D$ }. J& o, a) S! g! h5.39.217.77:88984、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；
; h7 h# _* D! J5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
: |) Q+ h, s1 v3 R$ M5.39.217.77:8898 6、添加適量鹽調味兒；
- `8 G8 L( t' X% a- q$ d1 V/ s: M公仔箱論壇7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。tvb now,tvbnow,bttvb ^- h8 y x' Z. }
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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