花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量) tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ Z$ e) A7 x2 S( a
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
+ C, D1 y* _& b2 {5 J薑片 數片
; L( ^: [5 {8 w5.39.217.77:8898唐醋 少許
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; U+ ^$ \# o2 T$ E公仔箱論壇做法： 8 L/ B- }4 c' I0 ]) z& A- I6 d% h \
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 : s# V7 a6 M% C& \
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
$ v; a' r$ K6 @6 J8 k# Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& R D& t& i W. `. @
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
& x" c' H1 n/ z5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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