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材料：(足三至四人的頭盤份量) 公仔箱論壇% S# M0 a" t6 x
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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6 B( X5 K' J& @1 s! x; s2 e唐醋 少許
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做法： ( J1 ]5 g% B$ Q5 ^
& R3 ]5 N9 v; L4 @/ r! n8 B1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
6 D. q( B, w, o( @6 q* T% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
& j$ j) m( I5 c' L+ K" a5 m# ^3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
- H- ]( b, _, U& y+ R& D# G5.39.217.77:88984. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
) M1 A2 t2 I4 Y2 }4 i# r5.39.217.77:88985. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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