花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
7 x: b6 X }* G5 O7 P, r5.39.217.77:8898花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
, c/ @0 n- m3 U8 Z, R8 ^- b薑片 數片
7 w6 [8 I1 k+ ^ z公仔箱論壇唐醋 少許 ; Q" U# T# `9 o; f1 P( h
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ ]; f3 T# \+ \6 ^8 }/ A
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
/ K6 Q" u* O4 ?) A! r# G$ p公仔箱論壇2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 5.39.217.77:88984 q5 J. P$ F8 ?7 X7 k
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" l5 p( ]3 a' r+ S) `
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
, `, X3 {3 O: t- E4 L8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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