[美酒共享] 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯

有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄$ A  p  q. T7 [0 N3 r+ e7 W

都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘

記了這些葡萄.
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又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見

到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不tvb now,tvbnow,bttvb9 w  d! O, A# `7 R

是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事, 5.39.217.77:8898+ v3 @/ @- b# d; r9 ?, m& u3 W
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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被發現了.

酒的名命方法4 i5 r2 p9 {" g  ^# F. M9 Q* G$ c, l

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在

選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. * ]- a, W5 J3 E- l. U0 S9 N0 p+ ~
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的5.39.217.77:8898& x' b# G; C  n
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包
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括了:
葡萄產區! O* r% |) N4 Z) H$ H+ t% C) `
葡萄品種
葡萄種植方法
每公頃產酒數量 1 H3 a: p- a, K' A3 o. O
如何釀酒
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在5.39.217.77:8898& @6 H2 G& t& s8 O

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. . [" S6 P1 M' S0 j" Q# i2 H
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint 5.39.217.77:88989 }% W& `( N" q% L& }+ y

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  2 P/ A6 K. D+ h7 X5 a! r

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的公仔箱論壇, f& d/ b. u8 t) f2 b( M5 z. Y

是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 " l6 B" b7 o4 x6 [: o& R

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好# `$ j$ Z! T+ l  _  U
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜tvb now,tvbnow,bttvb6 x% L/ J, q) V
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 G8 A" l4 ^' S* w2 A

一點伏虎藏龍的豪情呢!

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在+ L+ Z2 g+ o4 i5 C; x
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的

命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包

括了: tvb now,tvbnow,bttvb: P, b' \4 `) |1 E; R
葡萄產區
葡萄品種5.39.217.77:8898- c8 Y6 b' |: L, J; s  @5 ]
葡萄種植方法
每公頃產酒數量 5.39.217.77:8898/ l/ D7 n+ n, i" Q, P
如何釀酒
最低酒精含量 tvb now,tvbnow,bttvb. g9 ?# t& h7 U/ j0 ~$ o  M
由 INAO成員抽樣品嘗

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 c) j1 z4 M+ J4 v( M
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的4 R4 u4 H8 T# b3 o1 I
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好5.39.217.77:8898+ H- P; n% ]/ z9 d! _9 Q
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜  Y+ ~7 h# P; p0 o" `  }
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 E9 F. p( E2 B6 `
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一點伏虎藏龍的豪情呢!tvb now,tvbnow,bttvb, z' R" \2 h$ ?2 ]7 R' I9 x

現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Sup) i* Q- F/ i+ P) z) ^
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ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料' M/ s- M3 b+ f6 o' U6 s- S

說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的. ' ]0 |7 U/ E* K0 r& N" X0 H6 |( f

另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 f/ C; `1 q: o* ^

明產地. 5.39.217.77:88983 x. r/ E- E6 J, @' c' l
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢.
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欣賞紅酒的方法' n! @7 Y7 S" B- i8 a: V& w
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先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基

本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影公仔箱論壇5 K; X+ Q" B* c( o
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響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!
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很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小, tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 e( w1 N% j- p0 U5 l
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而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得
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實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “, K; t- s+ H$ P1 T

以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評
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家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們5.39.217.77:88980 M4 {1 \; }% C/ A6 C5 N1 u
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, v  i$ d9 x$ z) Z2 K& S

怎樣去感受紅酒的味道公仔箱論壇5 R3 Y6 q; G  ?( T, F/ Z3 P# C/ p

曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定
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要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
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的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有tvb now,tvbnow,bttvb  E5 k$ I% O' Z9 T' i
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了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎
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去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不
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錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢! 5.39.217.77:8898; m. ?. h% Z3 s0 ^! o& c

對比方法 :5.39.217.77:8898  d# L% s7 N& _6 F; v
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現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普5.39.217.77:88987 C  k8 J7 J  k7 Z& R$ L7 {3 ~# u0 @" K
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通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多公仔箱論壇) s) h8 V5 B  Y( ]4 L6 d/ O
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的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是公仔箱論壇  t( `5 j1 f, `# ~

五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水,
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開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分
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鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那

餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就
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再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方
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式當然離不了色香味, 還加上了質感.

如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不9 z9 h6 n5 d; K; Y9 s& ]9 \( B8 {

知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒, 5.39.217.77:8898$ Q5 o7 B( a* F! E* P

你也會大約知道怎欣賞她了.
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飲紅酒公仔箱論壇& j4 D3 S4 j1 @% k/ n7 I* j

怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? tvb now,tvbnow,bttvb2 C) i; t1 @! I% c4 E7 w
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我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲,

也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支
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酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,  ! M) F  a9 C8 n& e% w7 H2 K

而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的: Y4 U) n; I: o/ g2 a7 g# T

就可以了, 清水也可以.tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 o1 O& H7 L% [8 g

怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不3 N; t# g5 b: g' ~' R: @

用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的
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時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感

受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好

像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多, # Q$ R- x2 v% r7 B& n- a  B

因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. 公仔箱論壇  ]% L+ k5 `1 {- a

酒杯的重要性:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* j- E# h! F; H, R
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常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢.   P) t& L& j+ u  U# m+ H3 n

紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比

較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺5.39.217.77:8898) t+ e6 G; c& ?5 k
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出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是. z/ m) K# T& O( P8 ]
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不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身

呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的9 M- F! p- a1 h  A) O5 B% U4 L, I$ p

又不可以持著同一準則去看呢.
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我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最* |4 b5 ]7 [( |
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普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她5.39.217.77:88983 {0 z4 B& G6 z* v+ S4 {
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!

飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:5.39.217.77:88984 i: ~3 P9 y# S7 U3 i5 J7 a
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呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就
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有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “

開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門$ X9 q4 {9 k8 J) M) L2 Z
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不公仔箱論壇% X. @. ^( @! C
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完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺

是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提/ i6 _5 `. U+ V; D% }0 S- E

升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這
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叫做呼吸. tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 j: ?3 J9 |4 j  o. n6 x

根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有

些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各

人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!

飲用時最佳溫度:公仔箱論壇/ T- E7 j) f3 C6 W, I# r4 n
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在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又

缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這

地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話! 公仔箱論壇5 d- ~" l" I- V, B
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有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度, 公仔箱論壇/ T. L& i% H& r2 R( \$ E* v

不知大家對華氐熟識否, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: i% R6 _( P; r7 F9 `# k2 Q' \
華氐62度 = 攝氐16.7度
華氐67度 = 攝氐19.4度
華氐64度 = 攝氐17.7度 5.39.217.77:8898: I, S7 n, w& u+ o3 \

我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度5.39.217.77:8898. P3 s3 {" C" B1 N
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飲用.

其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩
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了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知公仔箱論壇! G3 b+ p, g, T: P% ?3 Q
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道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸! tvb now,tvbnow,bttvb3 p. x( n) y; R
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貯存紅酒的方法:6 N6 m6 c3 R. i6 f# k

說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700

平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買
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的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的!
這是專家的話而不是我的話,

溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ {0 ?1 O5 E' w, v
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進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度.

濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞. 公仔箱論壇) P7 {( Q2 f0 ]# H& z
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光線: 要放在黑暗的地方.  4 T8 h8 r) i- y" a1 f
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氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.

不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.

年份的關係:

這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有

怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有- I5 `! _; N- L; S% D' g3 ^% w" f
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怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因

為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好公仔箱論壇4 B. q) ]1 ?3 [

的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎? ' G* I5 z- _4 ?4 s

但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉公仔箱論壇7 Q9 |. A0 F4 h; w( X
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和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素. 7 C) P/ y9 q# O7 ^

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波都一至五級酒Grand Cru ClasseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* k8 |0 n. e' c+ a

Grand Cru Classe tvb now,tvbnow,bttvb: M$ }/ s! G' h* C, s/ J' [
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逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe
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的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五
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級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱.
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在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有0 J" U& q: S" ?5 C- |/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ e. l$ F! Z4 N6 H' H4 p! c+ `
11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild . D; \; N/ _) {, G& y
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由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非5.39.217.77:88986 S. i. [- _% z% ]  ~
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易事.2 V+ M0 G4 ?. _+ }7 C+ D( t4 r

一級 0 ~. D6 f$ y. m5 e4 b0 S

酒園名稱/命名
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Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac
Chateau Latour/Pauillac
Chateau Margaux/Margaux
Chateau Haut-Brion/Graves 公仔箱論壇9 ]% }4 K. h' X% @* f7 ~% X% |( d( c
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac
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二級

Chateau Rausan-Sgla/Margaux
Chateau Rausan-Gassies/Margaux
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb  A4 r- _3 B7 M2 G$ F3 g
Chateau Loville Poyferr/St. Julien
Chateau Loville-Barton/St. Julien
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 y, C" {  D$ m- Y! c$ z
Chateau Lascombes/Margaux
Chateau Brane-Cantenac/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb# k# T: ~$ d. M* ?/ Q
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac 5.39.217.77:8898" W& Q" T, [2 J; d& s" O5 q8 d! U
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe 公仔箱論壇% G& \7 v: S# r- x* \: D+ B
Chateau Montrose/St. Estphe 5.39.217.77:8898  `9 W( [$ {" e# ^  U- r
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三級

Chateau Kirwan/Margauxtvb now,tvbnow,bttvb, s. M+ H9 a5 x0 L- @
Chateau d’Issan/Margaux 5.39.217.77:8898* X- H( P1 y$ _) n0 G9 P; v
Chateau Lagrange/St. Julien $ z- Z" y4 d( M9 P
Chateau Langoa-BartonSt. Julien TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 D& h6 A7 ~0 s6 P' F& Z
Chateau Giscours/Margaux
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 c/ S6 O- Y( f+ M- n0 O
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux
Chateau Cantenac-Brown/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q1 X) W4 p3 \9 c- f, E# Y' f
Chateau Palmer/Margaux 5.39.217.77:88988 s$ p' \5 R5 @6 S' |$ C
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc 公仔箱論壇4 M% `/ ~6 n5 l/ [! \/ ~
Chateau Desmirail/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 ]2 U' D/ ~6 B% [6 H6 l
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe
Chateau Ferrire/Margaux
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux 5.39.217.77:8898( l8 K6 `6 I+ r+ V% p  C

四級
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Chateau Saint Pierre/St. Julien
Chateau Talbot/St. Julien
Chateau Branaire/St. Julien
Chateau Duhart-Milon/Pauillac
Chateau Pouget/Margaux
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe 公仔箱論壇2 e7 K) w+ i3 p4 E2 R
Chateau Beychevelle/St. Julien 公仔箱論壇$ W0 I; c: _  p1 r. x% l9 d
Chateau Priecur-Lichine/Margaux
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux

五級
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Chateau Pontet-Canet/PauillacTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  R' |/ n0 L* j" [% k; ]
Chateau Batailley/Pauillac ; Y. _* p. x: G) t4 F' |' l
Chateau Haut-Batailley/Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac + T! f8 Y, s2 g- }) z( F
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; ?4 U) Y; J2 N/ z: O
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac   d* o! [! E7 v. ]( @% B
Chateau Dauzac/Margaux
Chateau d’Armailhac/Pauillac
Chateau du Tertre/Margaux 公仔箱論壇0 X$ G" A& ^7 q' ]+ f
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac
Chateau Pedesclaux/Pauillac 公仔箱論壇) t4 m6 K% g  }5 j9 o
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc % @: J* e; J$ w. d8 W
Chateau Camensac/Haut-Mdoc
Chateau Cos-Labory/St. Estphe
Chateau Clerc-Milon/Pauillac
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

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