[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

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材料 (1人份量 Serve 1)：% ], p" M& l1 ?2 I# Y/ e
雞扒 100g Chicken Thigh4 Y+ M3 ^* p/ P* }! g
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine: ~8 t% q' {' t# Y' `: P
鹽 ½ tsp Salt
& W9 R" ?+ M" C: Q, r7 s砂糖 1tsp Sugar
) d. P$ b% E$ i* Z/ k( Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許 Sesame Oil
3 [0 h: Y9 S- S. ]2 `粟粉 ½ tsp Corn Starch
4 q+ p; M9 V  m8 D* [% m. ^: N' X5.39.217.77:8898椰菜花 ½ Cauliflower
. `2 |# t- X! c5.39.217.77:8898雞蛋 1 Egg+ G8 `  F) s1 M" U: j  R+ i
洋蔥 1/2 Onion
. t  \2 X8 i! j/ J8 R0 x' _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2cloves Garlic
4 G9 }! Z( ^2 A9 q甘筍 1/2 Carrot
% U5 u3 l' U9 \" G  \- _% w0 r5.39.217.77:8898蔥 2bunches Green Onionstvb now,tvbnow,bttvb  s" k& w( b/ H3 x3 w/ V
胡椒粉 Pepper Powder
8 G! Q8 x4 }0 R6 v1 [$ m% B% l  C2 {( S" c. v9 X* y. o
步驟：
" w  C. n4 |) M# z" T! i) w/ ~公仔箱論壇1.椰菜花浸鹽水備用
1 A: r# N! x7 F+ O公仔箱論壇2.雞扒去皮切粒! [" H  v3 G7 L
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
) u9 n3 K' o9 l4 i4.加入粟粉拌勻
$ S+ D+ S1 @, g$ r7 Y5.甘荀及洋蔥去皮切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; s! d: v) J  A+ R$ ~$ }7 d% S) L! x9 E
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉5.39.217.77:8898/ e8 C' A: L7 v3 X5 L+ o, U7 h
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
! i( b4 j1 ~/ r  Ztvb now,tvbnow,bttvb8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起
8 R' }1 `, {1 j; R4 z7 N& Ytvb now,tvbnow,bttvb9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉4 M' ~5 J# z& O. }; f$ a
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
: E" ], w# H7 w- l* c( r2 h5.39.217.77:889811.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
  B, k& j3 O6 W5.39.217.77:889812.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
! h) ?; x' e- n13.灑上蔥花，完成公仔箱論壇" S) g$ v; F9 K0 e
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