[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
# K8 L0 e2 F. l2 ztvb now,tvbnow,bttvb素雞 1條5.39.217.77:88982 _4 A9 Q, G, k
大葱 1棵
7 F& U1 Q- Q* c/ d+ o; u- |8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* @0 Z% K3 K: _* w
紅椒 半個
- V0 D9 G& C! a; l  c+ ]; {3 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個公仔箱論壇, U! D' \' `& U0 g6 f, ^+ e+ `( `& [" I
蒜茸豆豉醬 適量
" q( S2 j, N6 K; ^tvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb! o8 r8 B( E9 W' ?
攝影：陳秉謙、魯雋華
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