[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。5 p7 l% R3 S  J7 `' b2 a& h
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材料：5.39.217.77:88980 C" b9 Z6 t) h2 B% t- d
素雞 1條tvb now,tvbnow,bttvb. c: z' U! \/ L4 R
大葱 1棵
, a: K9 Z6 L  m6 n+ j! H( K青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb3 L  |7 J3 q0 Y( P; E
紅椒 半個8 X* d' M+ @2 s, ^
紅洋葱 1/4個
  j. _0 U& V8 j; I4 o1 n7 ~% ^3 S5.39.217.77:8898蒜茸豆豉醬 適量
* \: O$ l8 N& _3 z% _5 ?公仔箱論壇示範：梁祖堯
8 k- q3 ~3 l; C5 i$ \5.39.217.77:8898攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇, v, S" o; ~% T' I' h' Z

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