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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 5.39.217.77:8898/ T/ h- d3 P" c6 U4 j/ u
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材料:
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: H6 x1 i  o" j( ~) Q# G% H0 m5.39.217.77:8898萵筍 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! X4 m$ N3 d) P
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1條洋葱 & C  c) N4 N4 I- `) ]( }
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1/4個車厘茄
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/ i$ F8 K  ~, Y/ z# ?3 A約15粒芫荽 公仔箱論壇- ?# ~& Z$ k8 |' @5 A: Z0 |, \

9 |7 I+ J9 W& S9 G7 \( y1紮辣椒
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1隻九層塔
: T' X1 ^2 w& t$ K; q( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ z0 l- n1 B- J
適量蒜頭 1 A7 H! |* T3 I% D' C
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約6瓣香茅 公仔箱論壇% x( l+ t. X. U& I; t
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1條檸檬葉
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適量壽司醋
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適量素魚露 5.39.217.77:8898( @4 q) o4 n! S. ^5 F8 {
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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3 ~! J' |, ^# s0 T) Z  V示範:梁祖堯 " V6 M/ {3 c8 z  A3 `

5 t9 H2 u* M3 z% T- S0 \3 R, ^2 w公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華
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