[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食｜泰式涼拌萵筍絲

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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD5.39.217.77:8898; L# [$ N8 Q$ s* y3 Y. b
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 5 m9 H' [) T6 h4 Z' x  l

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材料： 公仔箱論壇/ I2 G' r' r0 O) t: Y' U
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萵筍 " x1 N" C6 Z2 F
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1條洋葱 5.39.217.77:88983 i: a) e1 w) S( a6 H
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽
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& }5 n  S+ e$ C1 c; J% W: s) |5.39.217.77:88981紮辣椒
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1隻九層塔 & z' C3 K3 Q6 L1 x
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適量蒜頭
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約6瓣香茅
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; O) o5 A  Y9 L1條檸檬葉 公仔箱論壇% W/ M) A* Z4 _$ j/ L. W% Z! v" z

2 B8 L1 U+ j$ E( @  h1 T* A適量壽司醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 X% X% ~' q! ?& r2 F2 N
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適量素魚露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( p8 v1 d8 m, m% u* L/ J

0 L, r! P3 {& H7 M5.39.217.77:8898適量青檸
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1個椰絲 少許
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% ?# m* {' S5 G5 C! s! U4 P公仔箱論壇示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華