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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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材料: 5.39.217.77:8898  D7 d$ L  x: v. b8 F

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1 A7 h9 E3 v8 V- @1條洋葱 * `+ Q# b, q- Y3 R4 a6 E1 A

5 C! S( O6 Q7 v1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4個車厘茄 公仔箱論壇/ y: B- t$ e, n
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約15粒芫荽 tvb now,tvbnow,bttvb; D: K; R6 _5 g" n7 W: N
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1紮辣椒 公仔箱論壇% u, n  A; n. ^% t

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# ]& I2 ?, W+ ]. x" Dtvb now,tvbnow,bttvb適量蒜頭 5.39.217.77:8898& @. ]6 I# E# J  V( m& G$ k
公仔箱論壇. D: ]. t1 ^3 ]+ ~7 J( l$ d* S9 R
約6瓣香茅
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1條檸檬葉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 b  Q- I$ c0 x

3 i" r& @6 C+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量壽司醋 ; |3 `2 a  o, a6 a0 O. k3 ?
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適量素魚露 % h# |2 g, c. l" _% ?8 i
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適量青檸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 ^1 A5 Q. l1 |+ |" o0 }) \
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1個椰絲 少許
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示範:梁祖堯 5 l# d  ?/ b9 U
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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