[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。公仔箱論壇: C  [9 D" ?2 V' i8 e1 [! E5 M' k

0 A8 O' r( s6 l0 n  ]Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。5.39.217.77:8898! m- V4 W0 W. d" y
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb* @' w( q3 g7 @

; a, B7 N3 k; L3 T! y) I5.39.217.77:8898Two Moons Distillery
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地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
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營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm
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9 F- c, P" S- B+ z5 J- g公仔箱論壇Quinary- R/ d+ V; v- z0 l) X0 i5 v
地址：中環荷李活道 56-58號地下tvb now,tvbnow,bttvb; b4 X$ `2 t& N6 T
電話： 2851 3223; |* [% H% I) N* W) z/ x. |
註﹕Quinary為Plan C類別
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