[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。公仔箱論壇0 O4 ^! W, k0 |# B( f" A, l
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜5.39.217.77:8898+ T5 z! H- ^7 e( {' x$ }
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" O. n5 m9 @* y+ H- R& c7 {. y6 V鮮花椒杭椒炒牛柳粒; D; r& h- L" e: z/ @8 z- e
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+ j! g1 v! U1 J" ~- |' s& q% t0 jtvb now,tvbnow,bttvb示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
* V6 o4 d1 [& K* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：《飲食男女》攝影組0 O3 D* H/ _. b/ q& E6 a
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