梁祖堯這次要教大家的,不是一道菜式,而是一種方法,這個方法用來做任何食材都可以,這次用了雞髀菇,就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻?只要一個鍋和兩包茶葉,再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻,放在鍋中焗至冒煙,然後加入雞髀菇焗5分鐘,就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食,大家不妨在家試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 c3 O1 K4 D$ |0 D4 i6 M
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材料:5.39.217.77:8898 e& D, ^* O5 O9 h0 d
雞髀菇3隻
2 b$ r2 u% ]$ W: U- P4 wtvb now,tvbnow,bttvb茶葉 2包
/ }# f+ \" k+ J0 c5.39.217.77:8898示範:梁祖堯
& v- R% M( @9 p8 ~( u; q* Y公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華! o7 i4 Z% B8 k( H& R5 U
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