[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：
' h$ A% w+ ]$ W6 L6 F! R! W南瓜約1/4個
! ~0 e: C- ?, O* R. s5.39.217.77:8898蒜頭約16瓣
7 J$ i. _4 P+ u& Y' J* L5.39.217.77:8898孜然粉適量
% ?- H' M' i- b' n% J示範：梁祖堯5.39.217.77:88981 y! c) D- f# @. e
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb" p) `0 |  s( ^- @

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