[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。9 l% ^0 r# X5 x: Y* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 ^  H( f4 a) @
材料：公仔箱論壇2 V0 \% R, O- }: H) C+ D
珍珠菜1大紮& m/ @3 ~- Q, ]0 U' E
蒜頭約4瓣
2 M7 a& T! @6 c6 x" L& D薑絲少許
* R' \# _0 c; g: y- S7 X' h示範：梁祖堯
7 e9 V- z' T8 ?6 ?7 X) vtvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
9 l& X- u& m7 R: K+ q& Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 I( y& a4 A! E' P. z. Y公仔箱論壇
+ T0 Q$ b; q9 W, }+ j: j% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) z& V8 \# s( o4 q& j' w
5.39.217.77:88987 E6 K! m, |" @* D$ s( \5 }* U) _& G

( B3 Q3 \- j% W: ~- N: itvb now,tvbnow,bttvb
8 T4 J- ^" y9 V" Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 u. a$ a: n: Z5 T) k! i3 `/ p% ]

8 T& _  |6 S2 I. m! f# ^! l% |5.39.217.77:8898
7 y9 d" b; k  b( N/ V1 s- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 U7 p' n) J

6 n5 [* B- q  N$ k) N8 k8 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& W4 P- @0 b5 L3 a& v

. O' i5 Y5 w. j" h; }$ w9 x, Q
' X' F$ r  I& O
" R% o+ W% Y& K! R7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( d# u5 s7 K; M

# ]2 h1 h8 h6 |* x3 Q/ k公仔箱論壇
' x, v% g, Z& V* i5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 S- p( S4 |- E2 J

5 P% q1 f, `1 D( U" d7 d
% \0 ?/ Q7 B0 r# C- |! o
: P1 n8 u- `5 m0 l% A: L& n  Q# B/ Q" Stvb now,tvbnow,bttvb
- a# e& \) b; l+ }$ W0 J7 t  j: z, n* ktvb now,tvbnow,bttvb