[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

itsctsu

又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！
$ }/ L. i+ G0 G7 g5.39.217.77:8898
, ~, K3 e; s2 j$ \/ ]) a$ X2 G下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。' @1 v  U; c$ z8 j, ^8 o

& M! h6 p! e9 I6 Y$ M/ Y7 Q  ~& j公仔箱論壇瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。! ~: h5 J9 d1 o- g9 b3 w+ p
tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ v& k) o" @& z$ X9 l9 ]' b
鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
) s. O6 Z, M( n0 c. m+ O3 j
" f( p8 ^4 |3 q/ cBriketenia
0 y" `( ]( j/ X( u9 E) ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：北角匯2期2樓206號舖( A1 L7 J. l! P9 X, z$ W' E: M
電話： 5505 1115
2 {* [3 U) b% H& _tvb now,tvbnow,bttvb櫻花下午茶' r! F% m0 x' G. [# a$ s
供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）公仔箱論壇; Y$ \* k! b6 w( i6 l6 E
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）/ S: a8 b( i9 f
採訪、攝影：《飲食男女》$ [" L% j) o6 R4 O0 w# G
: L. a- y/ `! @6 n7 q

2 ?4 `# d  p& w6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u9 I  g0 X  ^. w& y& Z5.39.217.77:8898/ V: m) Y* y5 A/ m& [! S1 G6 c8 ?' x
公仔箱論壇: e" R  f' k- l. `) l7 N3 p

  U/ Q. I5 h+ _" [9 @1 N- r/ b9 A
8 A( l; w; ]6 D- P" l) H9 stvb now,tvbnow,bttvb
8 ]# P, J% J+ l$ Y  v* H& M1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i+ P% n) |$ b+ K8 ~1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' @, c3 S2 I1 M, c, [. Z# ]5 F' L
5.39.217.77:8898) V$ H5 {) s& h" j
tvb now,tvbnow,bttvb: d6 V6 k! H) F3 w: |% s

# H  G9 e' d1 Q0 P$ O' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; H4 Q$ Z# ?+ d( M5 C

( K' q# U# }; u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: x6 `( j% j2 O- Y! n1 {
; ^, N$ ]; j7 _7 ~# ?- _! [