社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」
: W1 }+ \# U1 ?$ k5 b5.39.217.77:8898
V5 `) ] v- f( U _4 O+ dtvb now,tvbnow,bttvb最多日賣80份
$ z7 @3 c# S x* |) @經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。5.39.217.77:8898& L3 t* Y: C0 {0 V& ]0 V8 ?" ^
* k5 [, a* d R' g X m公仔箱論壇今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。
: ~$ G1 ^) v4 ?# @/ |* n' O
( N2 i) m. a5 n原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。5.39.217.77:88987 B9 i& {1 H; J/ P0 `" p+ I. E4 S
' g) p" u/ s: w2 B' F4 W! u0 V
包括500克重波士頓龍蝦7 f0 _7 }& o9 A8 J6 W
如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。tvb now,tvbnow,bttvb& a8 ^0 F# y c4 D5 G. }
5.39.217.77:8898& Z# ?! X* R, R- ]: ~
用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。
# J2 y( n- x: L" B2 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& b# p7 C; H) ?* J1 O& x
份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。
7 z4 K' P$ U% i+ E: jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 B6 V: v. [1 s& R. J. V d
The Yell-Owl Seafood and Grill5.39.217.77:8898- M8 _( P0 v$ O9 @' J
地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖
. v( ]4 ^5 o8 ?+ N& L7 T$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:2336 6835TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. I9 n; e8 u, _
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm5.39.217.77:8898 R/ D2 L3 G( R% B
採訪、攝影:《飲食男女》
" k, s q, A/ j# P# B7 K3 y# Vtvb now,tvbnow,bttvb+ s$ a" S) k# g* k+ i
5.39.217.77:88982 Y( B4 `! K! j( N6 z
公仔箱論壇* N$ p% ^8 F' F7 f/ ^
超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。& w. f7 H& `' r6 C) T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 m! F4 @6 n& a6 M8 g7 f
8 ^# y8 l) ^# Y6 ~/ n1 P4 P w5.39.217.77:8898
% n7 y, {: Y v9 d- T8 `公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NHMAY3GZPVGKJAI4RJUQAQDWL4.JPG)
Q+ C) {2 r6 Y& t9 P: B! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。
( q1 N: a; T0 ?" Z/ f( }& M7 u: M2 K( T
; T( c! ^; z4 u/ k: M0 g" k公仔箱論壇
) K* _& H5 c, X$ l' p5.39.217.77:8898
; o& ?# f( r/ i" Y9 E# M1 j- i公仔箱論壇 ) C; w6 g, g l+ V2 f1 h9 R
超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。
( I# ~/ ^/ e6 X' i
! ~8 `" ?/ H, m7 S& [1 S
- Y1 n; S6 B/ h/ I, ~ Btvb now,tvbnow,bttvb
$ ?6 }7 l7 g+ X R% o3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% p& P c( v+ w1 T1 w
波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。 |