[食肆地點] 將軍澳美食｜本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳 番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥

itsctsu

人氣精品咖啡店Urban Coffee Roaster旗艦店最近登陸將軍澳海旁，佔地約3,000呎，裝修以工業風為主，所有傢俬都是本地訂製，椅子用真皮製作，特別用心。0 H: a- ?. @+ y6 D  \/ M+ G% w, T
2 B' Y, `! |8 P" o* s% O2 D) n1 N
新店選用多款國際冠軍咖啡豆，最為特別便是以負18度急凍方式處理咖啡豆，可保持風味及磨碎時味道更均勻。推薦GEISHA手沖($68起)，選用頂級巴拿馬翡翠莊園的GEISHA咖啡豆，經水洗處理，帶巨峰提子、血橙及李子香。店舖同時引入過餾器，將牛奶味道加以濃縮， 混入咖啡便令味道更香滑，做法特別。
, P1 E* v  A+ \% ~公仔箱論壇
( J. E! o, {/ N- H! v( w# C1 P食物以南美及fusion菜式為主，如來自秘魯的烤番紅花椰菜花扒($178)，搭配番紅花醬及菠菜，椰菜花多汁爽甜，煎得香口；漬油甘魚壽司卷($108)鋪上每日鮮新製海膽醬，口感豐富，餡料飽滿；鹹蛋炸山藥($68)外層炸得香脆，入口啖啖鹹蛋香；另一款必試店舖招牌法式焦糖班戟($108)，面層鋪滿焦糖， 鬆軟香甜。
- }7 _9 ?) u, C( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
) d9 a1 k7 [# ptvb now,tvbnow,bttvb& w& ]: A2 ?$ F/ ~, ]
Urban Coffee Roaster5.39.217.77:88983 e  f$ ?% I; M* ~
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖, K. ?$ F  I& w# X! `4 U* x
營業時間：星期一至日 8am - 6pm5.39.217.77:8898- s, h  u2 O% W" X; k) Y8 c
5.39.217.77:88986 S- s  U1 V( T

( }3 w9 ^; n, P% ~8 H6 J2 itvb now,tvbnow,bttvb
& H6 [5 ?+ Q  R\" y2 ?
* P. s- B9 q+ X, e+ b+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R  I7 s3 n& {1 O) x, W0 {7 S\" @公仔箱論壇
  t\" L* H2 P1 K7 F6 U( W, \
2 b8 N2 x0 B! r( r公仔箱論壇
/ W$ W$ o* m& J2 I# N公仔箱論壇0 @9 f* T2 B) l1 e
, Z9 _\" a) n1 f\" T. o0 y: z# C
tvb now,tvbnow,bttvb\" s1 W\" c  H7 `\" e. n8 B\" L
公仔箱論壇& e+ z# s5 r6 P6 k% o

8 D/ ^) c! }4 w) H# u4 |8 o3 `5.39.217.77:8898