[食肆地點] 將軍澳美食｜本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳 番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥

itsctsu

人氣精品咖啡店Urban Coffee Roaster旗艦店最近登陸將軍澳海旁，佔地約3,000呎，裝修以工業風為主，所有傢俬都是本地訂製，椅子用真皮製作，特別用心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* g1 @4 P3 y) o2 n/ P! i/ z
4 M1 v$ i: t$ ^' f) o1 }" |
新店選用多款國際冠軍咖啡豆，最為特別便是以負18度急凍方式處理咖啡豆，可保持風味及磨碎時味道更均勻。推薦GEISHA手沖($68起)，選用頂級巴拿馬翡翠莊園的GEISHA咖啡豆，經水洗處理，帶巨峰提子、血橙及李子香。店舖同時引入過餾器，將牛奶味道加以濃縮， 混入咖啡便令味道更香滑，做法特別。
  u9 F1 M- y0 k/ W
1 y8 o* k/ x& l( e0 z" Ptvb now,tvbnow,bttvb食物以南美及fusion菜式為主，如來自秘魯的烤番紅花椰菜花扒($178)，搭配番紅花醬及菠菜，椰菜花多汁爽甜，煎得香口；漬油甘魚壽司卷($108)鋪上每日鮮新製海膽醬，口感豐富，餡料飽滿；鹹蛋炸山藥($68)外層炸得香脆，入口啖啖鹹蛋香；另一款必試店舖招牌法式焦糖班戟($108)，面層鋪滿焦糖， 鬆軟香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ U0 R& E- z- V
採訪、攝影：《飲食男女》
* c" E, O3 I3 Q+ v  ]tvb now,tvbnow,bttvb2 y( \* R+ z7 z
Urban Coffee Roaster公仔箱論壇! k$ J8 U; s% l1 A4 c
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖; F$ V7 |* k2 n
營業時間：星期一至日 8am - 6pm
0 U; L& `9 ]! S% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \3 K5 c/ R: _# j% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, V: \# |1 z# `! ^1 j
tvb now,tvbnow,bttvb3 v  l! l% P9 n* M1 S5 ^
公仔箱論壇1 G; A6 w; _. h/ i; x: x; p( S4 a) d

2 {# u. U# ~1 o, m\" s\" I2 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# r6 u! E6 a* v  ~

# H8 I, a) V5 [+ ]8 ]4 @tvb now,tvbnow,bttvb5 H- n0 L4 |% H\" k6 ~( T

  M* h' F# u  Qtvb now,tvbnow,bttvb4 H5 L: I+ x( E% C. v/ z$ Y: K$ }
tvb now,tvbnow,bttvb& P! v7 ?* N( {! P# ?
+ u$ C6 e7 Y\" {0 D- \/ [

9 z# P: `/ }- u\" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。