[美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

itsctsu

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。
' w) t  F; y  ~2 h( `* _4 Q+ j9 n
# @& w: u* L' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。
) V1 Y& J7 w* ~7 m/ M: S
7 ]' l, j0 E& G+ G# v. _5.39.217.77:8898又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。
" ]6 M+ f+ [, P! M) {4 u1 E4 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 h1 `9 Q5 _% c8 z* X8 g
最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。
! T2 O5 b. r6 e6 a7 ?; N* }2 @
3 v3 Y, ?* d3 t5.39.217.77:8898採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 W2 m& G7 Q2 c; s
點煲
6 m: V. [$ Q! l* O1 V5 W* `  C5 w8 e- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖' E4 @" @% r9 y' x- s
電話：2363 3166
& t# k* V8 `2 ^7 O營業時間：11am-10pm
+ x9 S, z  V& {" E& x3 J+ U5.39.217.77:8898
5 f+ C: \4 n( x& A) e- l, Q3 d  J/ ?$ e) W( ~& F; ^+ n( l8 v

- m  T* W* j! P  C! F1 H( etvb now,tvbnow,bttvb
: c* U7 J/ p7 \; v0 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇% S, h  p$ A6 ]! u
tvb now,tvbnow,bttvb& P3 l4 g8 \6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 Y* Q& m( J/ `! o

7 U/ T/ i' W( E9 n5.39.217.77:8898
3 d5 j- u, I- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 \  u0 ?  f7 o& j: T& n
tvb now,tvbnow,bttvb; R5 L0 W1 K, a' s
公仔箱論壇- ^# M0 ?' h6 c) q0 ]

& |# c1 C9 f2 F0 R* g* X. g4 B$ y
9 C+ e$ O8 D% b9 v: [4 \6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\" I\" x) q! X5 D+ Q9 q公仔箱論壇
5 `/ m) B5 W2 ?; V& t. N- ?公仔箱論壇
6 [0 v/ J# s. e# G9 s