[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾

itsctsu

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t  i  j* _) E) x1 c5 |

% \/ j! F$ \3 M8 n; ^+ i6 s2 D5.39.217.77:8898
6 L4 T2 g6 r' V( o$ ?公仔箱論壇便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。
/ L$ H0 T' J1 G) c/ G' [% R2 |  W
: z8 ?, _8 @% Q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 h$ j; f3 U. T' e
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。( W. ]2 S/ u; V( Q' s5 d* ?

1 _7 X6 D& F9 ?) d公仔箱論壇
. h; h5 W2 b# E. c, M. G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外科專科醫生潘冬松。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# c8 n" I; z1 j( n5 M9 Q7 a

0 X- r3 i! M9 ?, C  L+ D4 g根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 J% B. w1 q3 _6 K! O

9 B  J4 `8 D& ^tvb now,tvbnow,bttvb食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。
9 s) ]" J1 {5 S9 M- ]; utvb now,tvbnow,bttvb) @5 N  ^& K6 p
精神壓力引致1 z' v' F  j* u' o
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 _9 m  s! }" t1 r# \4 A  _

/ [: ]) v, M4 N' K$ v5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
& [* }8 ^6 m  M& F8 W5 D6 E, b
5 N- o9 V5 d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪：周安然
! n( @6 p- T& J' x. d: D: W攝影：崔百祥5.39.217.77:8898& s7 a! _9 P; N& ?
編輯：鄒仲安

itsctsu

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
% P/ d: G! x& X8 U& H$ _+ t8 i# z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ c* Q7 S" c, p
一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 C$ _% \+ @* y0 ]0 C

* p5 ~3 u6 I7 W* `公仔箱論壇
$ `) w) \3 R! p/ a# S' I) }& S) o一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
( |% X9 y4 g# x+ \+ |7 [% T' ], W9 U5 l$ N  F

4 W8 a2 ]" {+ q1 I0 x4 ?# y0 l! _4 i- J一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。3 R. }, g1 E) \2 [" P8 t

  ?1 ?/ v' W* Q1 g* R* Y+ u) c. e; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ I! {) i6 Z8 _
營養學家潘慧德（Janice）。
6 Q& a" g& Z! V) {% H# \6 b" @. g
. o) s9 B4 I# Q" R- L1 i6 c2 S世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。
2 S  L% o4 @3 c9 Y9 w6 N: i
; |1 L- T  ?7 `  X# V一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）
* A) a/ \' w$ Z1 v! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 B$ s6 Z& _& O( P$ k1 |8 X
材料：
9 z- f' u" Q8 C! g$ x公仔箱論壇原片麥片 1/2 杯 ! x9 a# y" @  z2 B2 ~
羅勒籽 一茶匙
) |# _& w4 ?" |$ d) l9 |4 rtvb now,tvbnow,bttvb全脂奶 1/3c; |  m4 s9 ]1 D3 C8 s
朱古力奶 1/3c: n5 D- g. i) P/ L
覆盆子 1/2 杯
0 V1 x- A) l% G$ R' k0 P. U( Xtvb now,tvbnow,bttvb無花果 兩個5.39.217.77:88987 p# D2 Y2 u8 F/ ?
杏仁適量
( Z. h) p6 _! o" R# w  ^9 c( T( m公仔箱論壇小麥麩皮 適量公仔箱論壇. `* ^! S7 n  D- k
公仔箱論壇) W' F$ M/ k: W% e3 y
做法：
" b. C9 E8 G' v: T( M
$ D& H: ^( ^6 t( y$ L, ~公仔箱論壇1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；
5 L1 ^) h, j+ E" U0 g' d2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；& ~6 w, W" S$ q: h9 G. n+ C
3 把羅勒籽奶加進麥片奶；5.39.217.77:8898# T: q( e* l/ u" ^, {" p
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, W0 N2 w+ T  H" O8 ~

" a9 j, R# l3 J5.39.217.77:8898一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）
1 `. [6 z1 H- N7 K8 T  R/ M/ J7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 P1 b7 _+ o/ Q- d
材料：5.39.217.77:8898  o# P- A, k* A8 E8 Z
羽衣甘藍 210克
( G1 T9 T  f# Q  w. X4 n) `鹽 少許
2 [: w0 f1 f1 e1 Q7 N公仔箱論壇全麥方包 2片$ x+ p4 T- ~3 }" P2 }9 C
烚蛋 2隻
2 I% ~9 G3 g- r. y低脂奇妙醬 1湯匙" V% l5 t' N( d5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O; A, T* W; H7 e
做法：
* S' l( B9 \8 e3 Y4 ]7 i: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, Y, O2 g# f1 B* r8 n
1 把焗爐預熱至180度；' U! J1 [& [9 u* J5 j$ j
2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；
, ?" A% L: l8 y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 F( R% I7 J# m' g+ F9 J, }# E
& B) Y5 b- O5 ^
一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）
9 n( _% l9 `2 E" O
  [) x; M5 d' a' @7 A" L. V材料：tvb now,tvbnow,bttvb" {1 @" B7 K0 C6 D6 H' C3 T
毛茄 1/2 杯
: f9 L/ A0 t- a3 B9 T* p蝦仁 30克6 o; a3 m8 G$ H
松籽 2湯匙公仔箱論壇" s* V9 X7 ^0 F7 J" U
十五穀即食飯 1包' _. Q9 h1 Y* Q/ e: P6 C( C' t
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）
7 w4 J1 c' y. l8 J5.39.217.77:8898鹽 適量
' L" a. `+ D% l$ a9 \0 R7 e蒜片 數片5.39.217.77:8898+ P* W# @5 b* Y4 }: z
白芝麻 適量
$ C' Y5 |" ]0 a% M* @7 h6 g) \; o9 l5.39.217.77:8898油 1茶匙5.39.217.77:8898) R0 q* J4 \% @5 w

* |; b- T/ M) @( J( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb( b1 f8 R8 z& `& V
公仔箱論壇  B7 U- K& E$ y8 J' ^
1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；
# L, ^( Y; L! s" l  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；
- z# g, ~$ R) ~, \公仔箱論壇3 放十五穀即食飯炒勻；
% C& E4 s  S1 f4 瀟上白芝麻裝飾。
" C* {; s$ p1 I# Z- i5 T採訪：周安然tvb now,tvbnow,bttvb- X! w. |" G; j  l
攝影：崔百祥- m' ]3 V% _  y6 b1 s
編輯：鄒仲安

itsctsu

【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
- G" y  ]% D9 X, p5 e4 G3 b公仔箱論壇8 L0 b* R; d9 t+ J6 P% v
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。公仔箱論壇: w- z" _# _, [/ E4 n

7 z% X7 Q1 \8 a% s5.39.217.77:8898
- k" ^! p/ {3 p; k5 i' W" w潤腸小甜品蒸香蕉。
' H/ D( N/ @# q7 `tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 a% W6 B3 x

% B/ ^% [, M$ e7 [* q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火麻油伴西芹菜。
# k- v! ~9 U" E2 z  \8 f% F* J" k
) m. g! _8 G6 H5 Z* d6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! b2 I. _2 W1 T
註冊中醫師陳玉瑜博士。
9 H, Y* I: p3 [6 I! f) e8 N% S. I1 Atvb now,tvbnow,bttvb5 K  D1 f& C, F4 u- E- C5 u
中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。0 D$ p( _7 w. l0 f, W4 V
5.39.217.77:8898# f! `9 s, e0 ~% x$ h. w
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. \% T" k( t% A( ~
中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。! Q; X5 A0 S9 x' P! ?; s) ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ S. A& @0 W) z5 k* y- Q
材料：% C$ R" t# ^" V) P% G) x
海玉竹1両
' c6 d0 t+ H. ftvb now,tvbnow,bttvb麥冬15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 K4 F$ f. A' t9 V
火麻仁1両公仔箱論壇! Y3 J8 Q; @/ [! i0 H
南杏8克
% L+ r# d4 n) W3 b2 g北杏5克
5 U: V% u0 r  p4 ^5.39.217.77:8898雪梨2個tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ W. }: Z9 L8 W8 S% A! r0 S
豬瘦肉200克
5 Z/ l# r7 N+ m) d" P: h% l  Y蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 C4 h* }3 c
生薑3片
4 b8 {" R# N# `8 w; a( `* m3 E( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- y3 J$ B# l3 f
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- o8 F* D2 n. ]; [4 ~
1 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；
8 M% I1 w# [, o/ U8 I# W2 各藥材洗淨、浸泡；
' n/ A2 [) z) M+ n9 y0 j& ttvb now,tvbnow,bttvb3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；5.39.217.77:88980 g2 D: V) b6 S9 \" J; w
4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。5.39.217.77:8898# ?  M4 }% @# @$ q

* `2 I8 f; M" R1 o0 r& ?, j# d潤腸小甜品 蒸香蕉
) j2 u* d5 b4 t" N9 F+ P5.39.217.77:88981 c# n& n4 o% `6 ~
香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，5.39.217.77:8898# j/ e3 I! s* O" n9 D; |3 ?: ]
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。9 `4 w9 b5 Q; Y

) r, ]5 w( s/ H6 Q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
! k' j, A. J% w, _! a0 W5.39.217.77:8898香蕉一條
1 p; g0 M' P5 b2 M$ G, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @* X' y8 L% H3 }- q1 G* |

8 d$ \+ [3 r2 ]/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 U/ P( O) A! Z) Z& _: ^% W
1 香蕉切片
( A) b6 ^: _, J# Y, Z& H7 x7 j6 u4 I! B公仔箱論壇2 蒸20分鐘
. Y8 v! _5 o/ X! c2 a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 伴蜜糖即可食用公仔箱論壇6 w$ L5 U$ A4 e6 T- c! I; M/ Y7 U
公仔箱論壇( M5 X( {" [3 u1 Z# [
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
( g& ?9 }) Z+ a3 A$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l1 J9 O& g6 g) h3 x- x5.39.217.77:8898西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。
4 }7 }. J4 ^) B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* W# d4 j' k0 T2 C. |# a
材料：tvb now,tvbnow,bttvb; l9 u; f" P( m, k2 O" d* g( Q! P
火麻油 適量
7 G8 |3 C; G$ p1 M8 ~5.39.217.77:8898西芹菜 兩條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) p9 @/ {% r8 k; d

0 b0 @) E6 d( _! h& y$ O9 L& m& |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 m+ M9 D8 y" L; b- |- P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 b) H# ?7 u& C* ^7 R3 C4 m
1 西芹菜洗淨切段
1 `( S0 Q0 i3 T: d7 k5.39.217.77:88982 用水煮熟西芹菜
8 J4 w" x5 A! m& P" ntvb now,tvbnow,bttvb3 去乾水份後伴火麻油吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 T" A% ~6 N0 N9 Q: }% e

$ \  a% H& O/ i/ {) N1 `8 Y5 S; W) F5.39.217.77:8898採訪：周安然  d- w# D  A& x9 F  I8 A( V) r0 G
攝影：崔百祥、關耀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ ^$ E+ E% P* R# ^) @
編輯：鄒仲安