7 Q9 t$ y( F& ?3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ }& c* d1 o/ H- c4 q# ^
 . o4 o) `# |2 ?- l+ F: A8 ?
營養師吳耀芬
7 x$ F, y, K- t+ X |9 F) Z% W6 `8 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, z- ]4 \$ b9 e8 U* R5 M; k$ s
9 O4 w$ y' x9 {& D# S* e! k/ K" i4 h6 |5.39.217.77:8898煮食時可選擇不飽和脂肪花生油和芥花籽油。
: X0 m- u! g- g: u8 u# c' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B7 Q1 ?4 g# p0 f6 h2 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 g1 C! d/ X$ H( ?+ d
果仁同樣含有油份，建議每日吃五粒。公仔箱論壇, R6 ?! }) M" m3 {# C
0 P9 w/ E: G8 {+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 {6 ^3 |$ F) F' j0 y& D/ ^
烚菜時可加一點油，有助潤滑纖維。公仔箱論壇. X& {: ^/ W1 |/ i) N/ w0 o4 j5 Q- p1 U# L
. m x8 Y2 ?# W
有明星稱以做運動和食物走油雙管齊下，保持完美體態。不少男生女生都爭相仿傚，但其實效用不大，更可能出現脫髮危機。
: [3 N+ T% \6 V" k4 o. H2 J% M( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V( z/ ~" Q) J, J' m, ]公仔箱論壇營養師吳耀芬表示，油份是液體的脂肪，脂肪層能幫助隔熱保暖，令我們不會着涼，而內臟是靠脂肪保護，能讓肝臟熱量不會流失，人體的細胞膜和荷爾蒙由脂肪製做，當欠缺脂肪時，細胞不能更新，甚至出現荷爾蒙失調。脂肪的好處是幫忙人體吸收油溶性的維他命A、D、E、K，但我們使用極端戒油方法減肥，就會妨礙油溶性維他命的吸收，例如維他命D會引致骨質疏鬆，如果吸收不了維他命A 會影響視力，皮膚變得暗啞，更會令頭髮毛囊太乾，變得暗啞更造成脫落的危機，另外缺乏維他命K會影響凝血效果。
" I* y% t9 w' o8 P/ F5.39.217.77:8898
9 S; N* ?3 M( t7 D. U( n5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人每日攝取兩湯匙油份， 極端的戒油減肥方法，一開始確有「甜頭」，體重能減去8至10磅，而男士更可減去20多磅，但到後期荷爾蒙失調，新陳代謝運作不了，最後更停滯不前。同時會有便秘情況，所以營養師建議大家即使減肥都要攝取一定油份，可以選擇不飽和脂肪花生油、粟米油、橄欖油和芥花籽油，當烚菜時加一點油，讓纖維潤滑一點，經過腸臟時不會打結。
7 c7 P* n, t1 K* |: F公仔箱論壇: c+ \8 h0 I) ]5 \5 ^
另外油份亦可從食物吸收，如牛油果的脂肪是不飽和的脂肪酸，亦能攝取維他命E；吃三文魚或其他海魚，例如紅衫魚、大眼雞和黃花魚，當中的不飽和脂肪酸，含有豐富魚油和奧米加三；亦可吃果仁吸收油份，同時可攝取鈣質和纖維。不過肉類的油份大多是飽和脂肪，會令血管容易閉塞、中風、心臟病和脂肪肝的危險，營養師建議大家選擇吃瘦肉，如瘦豬肉和瘦牛肉，而選擇西冷牛排較牛仔骨好。+ O. L2 O$ Z `8 t
& {$ I: {$ A, D" f) Z記者﹕陳煥欣
& u1 ~( f8 Q' E; x- q/ P# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影﹕梁志永、周旭文 |
發表於 2019-4-1 11:43 AM
| 
