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工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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! S0 E+ ^+ b: f; {. t: T) I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。% ]7 X* u0 s: t0 B7 t, Z
& R0 z+ [7 |7 n+ w材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆公仔箱論壇5 E0 y. C3 `5 j F7 d/ K
0 Y H7 G" b# d( N0 P x) x" }公仔箱論壇做法：
7 P! D0 H$ r) k( m( P6 l: D* N! p5.39.217.77:88981. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
+ ^; |* F- v7 ]% a7 u) x2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ T6 ~) e+ m# F( [4 G" Q( C
3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。公仔箱論壇/ S% _2 [6 x; ~2 k8 k& D+ a
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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