說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。5.39.217.77:8898" k' o+ E. j: e; ?- d( [
- N. W# U( m. w0 {今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。5.39.217.77:88988 X7 {+ ?0 q2 u5 `- j1 O0 i- n
! G3 F7 C* w9 m5 H. u u b來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？+ ~; I9 |% Z8 ~- |7 Q% g
2 r6 F' U" _. h6 B0 U3 f4 [公仔箱論壇採訪：范名雅tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ I, u& N: Q
攝影：關永浩
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, k3 m- M, a! r7 u! e5.39.217.77:8898恆河咖喱屋 x 八角餐廳
2 T4 g% R; z; k- N# g+ C) r: M# @地址：大角咀大全街47-49號地鋪5.39.217.77:8898# P" ?1 J3 j% k2 X: k; ^/ i$ l$ j
營業時間：11:30am-10pm
0 G! a- g" e( z3 r/ h* c3 Rtvb now,tvbnow,bttvb電話：3709 6014
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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