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" `9 K9 K7 x" u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% G: L1 T& M+ \4 O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ u! R7 [& I; q9 i+ L }5 s; W/ ]
單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：
& f7 ], l" T8 o2 `( E$ H無⻣雞腿 1件
: s6 D* K, Q# F" S# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 \' U6 F+ R' D
乾花椒 1湯匙
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; B3 o5 c9 ]% v5 q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料：
8 A5 F5 b) a; E- y8 E生抽 2茶匙
$ g( L2 W8 ?4 D3 A# f1 A, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許* u9 }& s e! e, l4 ?
米酒 1茶匙
+ J0 |# i( _6 @4 r( |5.39.217.77:8898糖 半茶匙
5 L9 _ I' v2 Z& H5.39.217.77:8898
; u' e' p% f+ F; v8 r. Etvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料：2 X# o) I2 K u- `, n0 D
蒜茸 2茶匙3 D! e D. P0 l, `+ B1 Y) c
辣椒 2隻2 Y' m/ S' o& @* o# G/ i
芫荽 3棵公仔箱論壇. ^: O4 c0 Y( \9 D7 D
青檸 1個
3 B3 ^- A: O6 L1 E. m B糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J }: l( L% N. T& s
魚露 2湯匙公仔箱論壇! S/ P- ?5 |( e+ e$ _! a
4 l( L$ j) u1 V做法：
3 W4 Z/ I' v( `1 e/ J& ?1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
o2 r" Z/ i- d. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
+ n: _0 p/ z6 L! l$ B0 q3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒7 ~! @$ ^( O+ V" E; _$ Q/ a% q
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面5.39.217.77:8898 S/ U: a' O) v Y5 y2 W
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透4 t q! X4 S- r: {0 a" E8 \
6.離鑊，切件，上碟
: h$ Y6 \' A7 j |3 c* v7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻5.39.217.77:88989 L4 ~ e# d/ b- y8 j; K% e
8.淋上雞件，即成# v" h$ w4 m6 r1 \0 I- ^
8 F& d4 ^+ b5 ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb: l4 O( h: K" _8 G+ i8 z7 a0 {
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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