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% m* T; \6 R4 w9 V0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _! m; O* T- L9 d+ T# I單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb3 d" \; ^' Z& F5 x* Z0 B9 l3 D
' @9 @4 l, s$ ]' \# T2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：tvb now,tvbnow,bttvb: M% m! S2 g4 a, l8 D, h
無⻣雞腿 1件5.39.217.77:8898* o' m4 J4 @1 F
番薯粉 2湯匙
' N# U+ C [4 t, n: h9 T# m# L公仔箱論壇乾花椒 1湯匙8 X" h6 P$ e9 X) B8 _) P
" m4 w5 h# ^, a% e/ n雞腿醃料：
: t3 ?9 E& U' m2 k/ y7 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
9 ?5 y- P& u7 `4 n( e% g. J6 u/ N9 J5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
. l" V1 J9 w- d& G6 L" Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
3 n( M$ h" H+ `" W公仔箱論壇糖 半茶匙% d5 l6 N1 p4 W& K/ N
. Y {" f; ?0 V0 I( b- h$ x/ U公仔箱論壇醬汁材料：
; P3 c) B- l: P* N公仔箱論壇蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k$ h( {$ Y u) c' d
辣椒 2隻
% S7 L( V; p' c4 N' T ~' W! G3 P公仔箱論壇芫荽 3棵! ]! W+ c' @) I3 {' ?5 O
青檸 1個5.39.217.77:88986 X* E9 r; I4 }2 w$ \3 f) ^
糖 2茶匙( B: e q6 X: E; K
魚露 2湯匙
1 D, R8 u5 a7 d, W9 L+ J! o5 z0 P( _
+ C' N) H; x; c& t. _- c# e: V公仔箱論壇做法：
8 x3 X/ g2 o* G1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
/ q {. k# M: o \5.39.217.77:88982.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘5 h& A$ P# Z7 X/ z" F! [$ ]
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒0 l1 H1 D/ Y* q9 m6 z0 F" ^3 P5 N+ f
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
B" {( E! t$ w2 e; |% L4 f+ Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
, F+ ~9 s" M n6 h1 W( O, I: T8 Q& n公仔箱論壇6.離鑊，切件，上碟) `* p7 X% G* j) ?% m' X& S
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇- i- [/ ?6 H; s! }+ P0 H4 x7 }. e
8.淋上雞件，即成
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( Z4 z# q' Z9 \5 o+ r2 K ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
' h' d+ u; @% \4 ~& Mtvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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