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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。4 q* r4 t7 P. [- U0 B
' k) z' G# T5 v& E7 ]5.39.217.77:8898選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。- {6 D9 Y6 y7 u; h" `4 }8 C. s
0 ?' V0 K$ X7 K* l* o: }( t/ ctvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：黎詠詩 : |9 y. \9 m3 h4 G5 k! _# ?
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潘明記& a0 k( M: K1 [1 _' H" G3 z
地址：灣仔大王東街3-5號地鋪
+ j% E F, V' i, P" o Z電話：2437 9155
. e/ I6 \$ Z6 ^% Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pm公仔箱論壇, {8 g" ?) _1 D4 e9 Z
詳情： http://bit.ly/2QjJA8y |
發表於 2018-12-9 09:00 PM
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