本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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4 j/ N( |, t) I) ~, |1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
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巴戟羊肉湯
4 s$ ]" \7 q! Z1 i$ C5 Q5.39.217.77:8898材料：
5 |0 _ [/ T# k8 E! }+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉半斤（連皮）
) u& w, p- f) M& B) }7 U0 [) ^ i/ T公仔箱論壇巴戟5錢（買定）tvb now,tvbnow,bttvb* l2 E' a% Q7 Y; ~2 A
新鮮淮山1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' r" o/ z1 x8 B' e+ a
杞子5錢
, Z1 H( V6 g9 U2 B5 o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 v$ ?5 v$ ~$ k: s
生薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ S8 ]) K8 d! b! c5 @
份量：2至3人& {! I' {0 T+ x8 o! E y9 ]- k
時間：2小時30分鐘
$ O9 a+ N$ L$ o% v: b- G" P5.39.217.77:8898快手指數：3
a% o; B+ j) C3 h" o( o7 V9 g公仔箱論壇工具：小煲、湯煲、膠手套
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9 l) F) o! B% V8 C2 I7 j$ d$ D做法：0 j% }% t* r5 n, T
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n& k. X6 v* a G
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。tvb now,tvbnow,bttvb* H1 E1 m8 Z3 Z9 `
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- V7 y+ S: T$ N1 X* Y
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' T3 n+ Y9 n# c6 H i- g5.39.217.77:8898採訪：謝翠玲8 A4 p: e' p( m m
攝影：劉永發、梁志永
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7 V7 [0 l8 G" d9 i$ q鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- j& U$ k% A
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U, }# F3 ?1 b% {5 q8 x公仔箱論壇羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。公仔箱論壇1 e7 ?& O7 A' N/ v1 J
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# s2 C9 I: `" {7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
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/ m' T d% Y4 B+ {7 T公仔箱論壇周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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