本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb. m' `; C3 p" v/ l
5 e- c6 ^2 L) x( atvb now,tvbnow,bttvb食材
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/ f3 v6 C5 z3 T4 C 一般食材5.39.217.77:8898. j! f! g) r; i" l+ a6 \( g
' a1 k% W) `5 N| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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4 s3 ]. K8 v; f2 \) `, O公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 1 }9 ~/ X* x' D4 ^" l; Q \
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; x( {8 f/ L6 l* G) }6 H& N7 f( g g: t1 F
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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