本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 1 T8 W4 C1 l% Y6 i5 p& Q
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一般食材8 O% n9 x- r2 Q( r
- a+ u. i! U, A* W1 R| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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# M& B( y! i# g# t' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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1 D. p$ T: B: I* o. {# Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 }0 F8 D" }8 gtvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: B7 ~& y' X5 w y- N
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加入牛肉拌勻煮熟。
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% r3 V' H) S5 Z2 q rtvb now,tvbnow,bttvb 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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