本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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( E0 ^3 u2 N1 l7 k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪時間:1.5小時! [5 F) \7 l7 Q% y& L
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食材. {0 x/ N+ m' {. @1 t
8 t5 D# v, y# ~/ P" k1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般食材公仔箱論壇9 a7 Q* L5 g8 n- E/ r- N
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟 5.39.217.77:8898, R8 t, i9 ]# O+ h* y
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4 l4 @6 i* r: o" p# v: [) P5 F j9 ?( P 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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U; `5 e2 M) Y 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% j; B8 `) Z. C: H' k6 g6 N: |
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加入牛肉拌勻煮熟。 & J7 U* O8 O d# \$ b% f- I
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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