孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb$ n& ~; d U' W4 j5 E
Y, x$ F7 U( X! U. T7 X+ C用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油* B3 a6 |" Y3 S5 Q4 C2 n
- q v0 Z8 ^. y2 f, u7 Y2 { w$ a0 _5.39.217.77:8898制作方法：' i+ N( D" {7 U; q
1、将羊肉切片（或薄块）
/ e. V' W. O+ P2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒$ A8 v) o Z0 {* J
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# D2 K7 }1 J% \, p: c/ v1 T
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃公仔箱論壇% h- A5 Z" ?7 i7 z% _" j7 L9 X
% c5 M k3 k7 |) G1 N$ C D8 x注意：
( A& j7 [# [% [. d6 u. t/ {1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
6 o- e3 Q& {3 e5 r5 y' ^: k; \5.39.217.77:88982）切记要不停翻炒
* t# I/ l4 M) i( Y9 `$ B' l7 g, o5.39.217.77:88983）肉自己会出汁，一定要等汁收干公仔箱論壇2 Y9 {. T) d3 e: r' a* t3 L% \
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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