孜然羊肉：5.39.217.77:8898- ~3 Q) t6 M6 ~: H( N; r0 R8 r
- C5 b+ }* h. Ptvb now,tvbnow,bttvb用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
+ m; ]" B) h3 m5 E4 B7 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 @* P4 h1 d6 w$ W
制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ A# a7 ?/ y
1、将羊肉切片（或薄块）/ p M) w* v6 S/ o) u
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒/ R2 W8 \, l, w4 A$ \8 B- V
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
& E/ z* j2 R! B+ X4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
' L# t$ A/ K# [6 {' ~( Y1 f公仔箱論壇 P6 L0 z- n( l7 G E
注意：tvb now,tvbnow,bttvb; A; x$ \' v, ^6 z4 Z
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. K- q! B) f9 N5 q: p: n$ w
2）切记要不停翻炒
& d/ ^" D) P( Y7 P& m A公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
- y7 V/ g6 n9 W. K- D; K公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 