cfml

你真細心!!   還有可否請教高筋粉與低筋粉之英文名字與這兩是否有關連Selt-raising Flour& Plain Flour,因我在英的超市只有以上兩種英文名麵粉賣! 請賜教!!  ^:)^

cfml

原帖由 MagicAndy 於 2006-12-15 12:41 PM 發表。 
# _0 b3 @7 ~+ r4 ]4 D4 rtvb now,tvbnow,bttvb( x7 \5 c1 ?: g# Q) b0 c9 B& u

4 g0 \7 r6 X! [0 ]  z8 C高筋面粉=Strong flour 中筋面粉= Plain flour 低筋面粉= Self- raising flour

6 k+ j" m5 ?5 N. ]* A# Z5.39.217.77:8898多謝你的幫忙解釋!! 讓我清楚去找材料試做食物!! 謝謝!! ^:)^