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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
; d4 v$ s& {1 _$ ?, @' L6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z, k) U6 @6 P$ h, o1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ s, r5 b+ F% c. ]( s
2、【詳細地理位置和電話】:台北tvb now,tvbnow,bttvb) b# y/ D4 `* ]# ~
3、【招牌菜】:小懷石套餐% M* q/ p/ [$ K3 D) L( p
4、【服務方式】:單點、套餐5.39.217.77:88989 t( ^" [; @/ W
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡/ E0 l1 k* {& L, {7 d0 h
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb9 H- ]1 S8 J' \/ `& `
7、【實際照片分享】:5.39.217.77:8898+ n8 g- N& ~1 h/ ?
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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+ W( S9 w  Q$ O5.39.217.77:8898*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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2 D% F5 V2 n: |# Y*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務1 f) q" R$ V& u& Y/ t

* l6 C2 N* f* {1 j$ r+ e*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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2 C+ F! r, `! p* h& D- R5 g( S公仔箱論壇*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔公仔箱論壇6 f5 s$ s+ s) c1 a% }/ w

- [1 h0 v- l9 c. s# S+ E; h2 t5.39.217.77:8898*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜! ]! F9 F# C0 v9 f' g5 `0 _2 i: h

  ^9 J  j2 G  s3 X2 [1 n2 [公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- }% k. ?, j2 h) M" f3 u2 Z" R- o

& X8 N' [6 u( F- F) A8 N5 `" C0 D) j*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
0 T3 b1 k5 S7 r) ?; M. L: p7 _  W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. V6 U" s, [! Q9 q+ c1 ?
*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 B5 Z2 D2 n. v
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了* t2 h8 n1 G3 S2 y2 k
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb" \0 `& t+ k  W+ g9 g; m  ^

- d5 o6 {* Q: I2 k, \9 w+ F公仔箱論壇*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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) S6 ?: y8 u. o8 Otvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( D) P! O* s' W2 N  E
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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$ o* T  z' H* E* X2 k& b*迷你會席套餐的壽司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* @+ K: Z* l- b  H

! R4 P- \7 I" s8 a" D9 o+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮0 j0 H: n& k% S- e& U+ G8 [* @; e: E
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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2 d$ p  o( V: ?5 K8 t*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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, ^$ ^7 D, f4 y  K6 E; b1 E/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P2 I" a1 _0 W8 K8 C1 O
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
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