本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯 5.39.217.77:8898" m) O+ J# l( b n% g/ n
H* B1 L' } |) _3 j. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵對糖尿病的功效 tvb now,tvbnow,bttvb* C& C' L: z% F5 X: W7 s- q0 K
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
1 V: q5 s9 [5 Z0 k. L8 H/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& w% o* o+ g7 \$ }/ {9 \
秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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$ w# \1 ^; @1 W; Z9 i一、秋葵的主要功用:
8 i& u! A, B3 x- h/ v1.保護胃壁黏液它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
; T: G# o/ Q2 M5.39.217.77:88982.預防大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb6 K. q& G: Y( h8 d4 w# K- o
秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。' f- |( k- G( d% r5 I. [6 g8 }
3.鈣含量多比牛奶好吸收- B' J% d+ G$ M" m& n/ e
以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。
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4 N w2 Q; f! y6 u二、注意事項:
: n$ h( g6 u, s5 ^$ htvb now,tvbnow,bttvb1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。公仔箱論壇, o% q* f" j5 f# h5 x, @* }
秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。
) }6 Y2 H! A+ Z3 E秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ z H) ?' F' S" V, q
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三、秋葵對糖尿病的功效
" g% p. Y+ c: x0 N6 y服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制服用方法:
; X, {% k+ Q; D) htvb now,tvbnow,bttvb拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。公仔箱論壇3 E" F) o: C( O% a
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/ ] O! p3 W' R2 p公仔箱論壇5.39.217.77:88982 D2 L8 G* h! ^: N2 X- v1 b! x
& q2 L. h2 |# d' @- V公仔箱論壇如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法:如果你得糖尿病已經一段很長的時間,你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制,你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥,千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥,而只服用秋葵或山藥。5.39.217.77:8898; }. O" P- @$ `. ~- O: o
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