【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】5.39.217.77:8898# f5 P5 o% ~ ^1 ^& B
2013.10.14 02:59 pm, o/ _( @9 N, f5 t
& c' v; m6 h. ^5.39.217.77:8898
0 j5 P- K- ]1 }! m$ Htvb now,tvbnow,bttvb台北市衛生局上午公布的抽查不鏽鋼便當盒，結果則有5件錳超過10%。
, [' J0 j& u3 I7 U, s% r5.39.217.77:8898記者余承翰／攝影
/ ?( g9 T1 K+ I/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. i, g7 L6 ?3 G4 U1 {" ?
擔心塑膠餐具溶出塑化劑，許多家長為小孩改用不鏽鋼餐具，但市售不鏽鋼便當盒未必安全。台北市衛生局今天公布市售不鏽鋼餐具抽驗結果，20個產品中就有12件完全沒有任何標示，其中5件錳含量超標10%。, v+ T7 p- I; l; C0 a
. ^% J6 a# P% ~% Y# N5 E! @' t5.39.217.77:88985件超標的產品分別為「彩麗圓形便當盒」、「妙廚師保溫愛心提鍋」及「精緻方型便當盒14cm 」、「廚獅方形便當盒」及「華貴橢圓便當盒14cm」等。由於目前不銹鋼便當盒錳含量，只代表不銹鋼材質等級，與食品安全無關，被驗出錳超標的商品沒有違法、也沒有罰則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ m y' s! r, A: T( q/ O
5.39.217.77:88988 S) R! B/ I9 Z$ q
毒物科醫師提醒，劣質或刮傷的不銹鋼容器會使重金屬溶出，民眾吃下肚後長期累積，可能造成慢性神經毒，建議購買不鏽鋼餐具、鍋具，最好購買「編號304」的製品，若發現表層有刮痕，最好趕快換一個不要再使用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _. E/ @( n) o8 O
公仔箱論壇1 X6 K' S9 H% w
北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，20件檢驗不鏽鋼便當盒，分別購自單一價商店、百貨公司、賣場、超市、五金行等，價格從55元到699不等。衛生局依食品衛生管理法「食品器具容器包裝衛生標準」，進行鉛、銻等有害材質檢驗，產品全數符合規定。5 f. R8 L. p/ `3 ~" L- O
' `4 c" p( {# G1 [" S9 X接著進一步利用經濟部標檢局的中華民國國家標準CNS8497進行檢驗，發現沒有標示的不銹鋼便當盒，有5件錳含量介於10.60%至13.38%，已超出一般以鐵鎳錳鉻合金製造的不鏽鋼材質產品錳最高含量須在10%以下的標準。
, B' l [+ P- _0 o& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 A' j/ W) ~, p+ S7 f3 o' o
邱秀儀說，目前全世界、歐盟針對重金屬錳的溶出量都沒有制定標準，中華民國的國家標準，只是用來判定不銹鋼的抗腐蝕性、延展性、防鏽等，和食品安全無關。市售不銹鋼便當盒的編號，大多標在外盒包裝或直接打印在便當盒上。
5 T6 D2 g4 w) v9 V" K
4 s( p/ z' q) [! T5.39.217.77:8898林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，便當長期裝高溫食物，若使用時間太久受損出現刮痕，或者裝酸性醬汁，都可能使錳溶出，長期吸收腦部可能會出現錳慢性中毒現象，造成神經退化疾病，出像類似巴金森氏症、阿茲海默症、智力退化等問題。5.39.217.77:8898/ x/ n5 d' K6 D1 V8 T
5.39.217.77:88984 }9 K3 q, y7 [# y) R7 `+ |: g
另外，平時清潔不鏽鋼餐具或鍋具時，建議可用絲瓜布、菜瓜布清洗，避免用刮刷，若外表已經出現一條一條的刮痕，最好盡快丟棄。
u; g. O9 u4 n$ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& L( ^, p2 j5 y T
 |
發表於 2013-10-14 05:39 PM
| 