鹽醋水消毒砧板
; b# f) _6 b& T# S; O8 Htvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
" W; O! D, o, q; O) V* s5.39.217.77:8898> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
2 f9 C( Z0 A3 g$ P2 g1 X5.39.217.77:8898> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。tvb now,tvbnow,bttvb* V; m. A; C4 y
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/ |+ f' f% i" f5 M; R2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：
+ C/ A# A' E0 {; A! F. v0 u5.39.217.77:8898> (1) 先把砧板洗乾淨。
9 u5 F' y6 w L8 K7 [$ A' Z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。公仔箱論壇. T' d& M) w1 s, c( z, S" y+ ~; X% B
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。8 p3 V# N; }0 N" s H( c; A& g6 d6 _
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：! B( z" O/ q8 h" x
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
+ K2 @3 S4 a4 D6 k4 B# R* ^公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
% V/ k- {4 ]0 |& ]4 O: d- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，( M6 `4 ?( Z9 {6 Q5 }/ E5 }' l
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
; k8 S! h9 C4 s9 A- E$ T5.39.217.77:8898> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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