[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料： 牛肉300克，生菜絲 ; a# S( A9 ?+ M  f* o
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。公仔箱論壇" K  O2 L! q+ n
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
, N. t9 Z7 ^4 ]: n( }2 ]9 o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
; U) O6 D, B9 k1 w1 {) ?tvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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6 o! x. o9 b6 j5 ]備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。