[中式食譜] 麻香五味牛肉

net432

材料： 牛肉300克，生菜絲
$ S9 D# G  S, o6 C6 V# g9 O; o) z) `: R5.39.217.77:8898  
) W9 A4 N& C+ I1 b" v4 L1 t7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。公仔箱論壇( w0 j- l3 ^. d9 t: `
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。tvb now,tvbnow,bttvb. [0 a( o$ W1 h
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
9 l3 A. D1 s3 x3 _' \9 Etvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。 # U! \1 G+ f$ T5 T
    z) ?1 L! N' r5 o
調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
/ k9 T% G0 A  F公仔箱論壇  - ^- N; ~* \5 U5 h6 Q
備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。