材料：(1磅)
+ L0 C3 v# s6 ytvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力120克
1 ]0 r9 R, Z/ Y蛋黃24克
& a1 j2 ^2 V; N. S" M* Etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉140克
0 [: F1 t$ Y6 {; H/ d- l) l4 n公仔箱論壇全蛋22克/ g1 U, e* v5 V" N" U/ ?% g/ C& S
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
$ i4 W2 ~% G9 a5.39.217.77:8898糖30克5.39.217.77:88987 f% z5 |8 I8 V6 B- C
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片* e. t3 i8 t; ], O" W$ P
8 f$ U7 H8 U! V/ H" h/ d公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ F% Z" [5 `) F
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \; x6 L, I9 H
2. 打起淡忌廉，備用。
" N# H0 z: g2 p6 E! b6 _0 ^! C5.39.217.77:88983. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvb now,tvbnow,bttvb, [2 U/ X7 y; D0 w" ? j
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。* h/ q7 V# |, T
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( i% I4 D7 _1 {' b
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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