材料:
! |5 o- B0 _2 W3 g, T$ x: c* e7 l公仔箱論壇2人份公仔箱論壇: I4 p6 |9 P( U3 H# z* f0 p
義大利麵160-200g- u0 {& @3 R* G5 F- T/ R/ @. `6 |$ X+ {% ?
臘肉(切薄絲)50-60g
% z! c; }/ `- y! |8 G: x- P" U5.39.217.77:8898蛋2個
! \- ~( a) p. `起司2大匙
2 m. y! q3 \6 X9 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油2大匙1 q3 S2 | P+ }& f w8 v h
黑胡椒，鹽少許
0 F5 \* o$ }; J5.39.217.77:8898奶油1小匙
4 ?( ~& m, |. O白葡萄酒1-2大匙5.39.217.77:88984 Y7 f1 J4 h- p" ]: c5 E
G( O K+ ?: _* |. W4 {$ c. l
製法:
( \- |' J0 y* p5.39.217.77:8898１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾公仔箱論壇( H8 v- ]& H; ?3 @7 F' R
4 n% \- Z# b- Q! c% W) Z３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻5.39.217.77:88983 K% }& `1 M6 W5 |3 W7 X
' { m* Q @, I. w8 G# {/ n& O5.39.217.77:8898４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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