材料:
/ q. Y) P0 m" W6 A4 {" m" A; C2人份
2 V) @/ H6 S, x公仔箱論壇義大利麵160-200gtvb now,tvbnow,bttvb) W0 c% T- u: F2 R; [. K! g# D0 m
臘肉(切薄絲)50-60gtvb now,tvbnow,bttvb" x2 g. m/ U* v$ n
蛋2個) B8 ~7 k( L1 [
起司2大匙) H: s5 j- A9 S
鮮奶油2大匙
% a* |, z6 U- k; {# U* z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒，鹽少許
7 W8 a4 s0 M- {3 T9 I5.39.217.77:8898奶油1小匙
6 @% s0 A+ V6 s白葡萄酒1-2大匙
1 V8 t7 E# \+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ P7 [9 o/ U5 Z( |
製法: 公仔箱論壇2 u: A, {( C" a
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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" q/ O3 I' _0 Y: S# P; E* W; o３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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