[中式食譜] 薑茸檸檬焗雞髀

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簡介： 西檸軟雞是其中一款開胃菜。不過，這菜餚須以高溫油炸，有違健康之道。因此今日特介紹改良版的檸檬焗雞髀給大家，以烘焗的方法來烹調，可減少油分及脂肪攝取量。加上口感香滑的酸乳酪和檸檬汁，有益腸胃健康，吃後令人加倍開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ _7 y! K9 O3 i3 `  g" b
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材料： 雞髀4隻
8 m3 y" X6 R1 b; C: |' j7 \& v- E酸乳酪1/4杯5.39.217.77:88986 F# j/ ^- e: ~! x
檸檬皮1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r" d1 V6 E0 R9 k( v+ p3 \
鹽1/8茶匙
/ Q* F5 d; j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉2茶匙
5 d$ K( M/ b9 u" L9 q& R% H+ ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( G3 p8 F. b) u# P# A9 Q) i
薑茸1茶匙
' v! P/ j9 k2 v8 }! K- P% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2湯匙
( x# q; q- Y! P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙 ) ^: J  L! o# \7 N' e5 G' ~
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製法： 1.預熱焗爐至攝氏180度。6 Y( s, t, T1 Q, _
2.將雞髀切件放在錫紙上，灑上鹽及胡椒粉，加入檸檬汁然後焗三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 b5 V- w& u- N
3.取出後隔去油分，將酸乳酪、薑茸、蒜茸及粟粉混和，均勻地塗在雞髀上，再焗十分鐘至金黃色即成，最後可加入檸檬皮。