[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 b" P, t) |4 v' A# g
糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g 5.39.217.77:88981 c- H3 k4 h8 C5 q, B
鮮奶      250ml . h, J, }, t& d# U' m) m- A; A
砂糖      40g5.39.217.77:88981 \& |  l9 b0 A, O! }
蛋黃      1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇0 u7 D5 ]! S* y( }# L' k
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
* N- q1 K0 }" q0 E6 l, ytvb now,tvbnow,bttvb加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:4 i; ~% @2 I0 A. e& @+ M: t
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,/ Q6 K  J8 i) a2 _
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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5 E, a* [6 z& f$ E; m- c% r5 Q3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
% `2 Y% d3 W( q' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?1 D+ ]) i- H; M6 x2 o8 U0 {4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,